「ほんだし®/烹大師®」邀你一同料理幸福滋味

食光記憶 幸福廚房 料理創作分享會

出版時間:2020/01/03

【工商消息】本文由烹大師提供
「一起下廚,好好吃頓飯」在現代成為一件奢侈事,加上現在只要拿出手機按一按,熱騰騰的菜餚就會立即送到家中。「ほんだし®/烹大師®」為了讓大家重溫和家人一起下廚的樂趣,找回被時間吃光的幸福回憶,特別企劃「食光記憶 幸福廚房」料理創意分享會,分別在高雄和台北各舉辦一場,鼓勵大家邀請家人到現場一同煮出心中最「難忘的家料理」,共同創造美好的共廚回憶。

在台北場活動當天,邀請日本型男主廚-MASA老師為大家現場講評,並示範如何用「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味煮「五目炊飯」,MASA老師表示做法和材料也許和媽媽不同,但飯煮好後噴出的熟悉香氣是一樣難忘且美好的。除此之外,參賽者們也運用了不同風味的「ほんだし®/烹大師®」調味料巧妙融入進台式料理中,更節省許多料理時間,像冬天餐桌上必出現的「麻油雞」、外表看似簡單卻口味不凡的「金瓜炒米粉」等等,完美詮釋「ほんだし®/烹大師®」精神,只要輕鬆添加美味度就能瞬間升級。

除了MASA老師外,台灣味之素副總經理小幡重人也蒞臨現場為大家講評,並向大家傳遞「ほんだし®/烹大師®」2019年品牌傳播精神「念念不忘的味道」,為了重新喚醒大家「料理與家中記憶」的連結,才特別舉辦親子共廚活動,期待大家回到家後能持續與家人一起吃著親手做的料理閒話家常,讓家人的情感不隨時光流逝,反而越煨越濃厚。

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