沙拉醬太多用不完怎麼辦?網友妙招讓人馬上就想動手做

出版時間:2020/01/17

【工商消息】本文由桂冠提供
酸酸甜甜的沙拉醬,是許多人佐料時的最愛,不只物美價廉,更可堪稱是國民美食。近日有網友在PTT發文表示買成大包裝擔心用不完,詢問網友有沒有其他推薦用法,意外引起許多美食級玩家分享經驗。

該名網友表示因想做雞蛋沙拉,所以請老公去買了沙拉醬,結果買成大包裝,讓她相當煩惱該如何處理多出來的沙拉醬,並詢問「有人分享可以加在炒飯、炒菜中,這樣是什麼味道?」、「大家除了冷盤,沙拉醬還有其他推薦用法嗎?」

此文一出,許多美食級網友在下方留言,「可以醃肉」、「看過影片拿來醃雞肉,據說會比較柔軟,煮的時候不加油」、「我消耗最快的方式還是薯泥沙拉,搭配大阪燒一口氣用完吧」、「看日劇他們炒飯也會加沙拉,跟著做意外美味」。也有網友說,「漫畫神眉說美乃滋加茄子吃起來像牛排」、「蓋飯,不開玩笑,飯上隨喜擠上+太陽蛋淋醬油好吃到升天。」

事實上,沙拉醬是否等同於美乃滋其實在網路上曾經掀起一波討論,在英文中沙拉醬是Salad Dressing、美乃滋是Mayonnaise,一般市售的沙拉醬原料主要為「雞蛋、沙拉油」,其實就是美乃滋的一種,而美乃滋就是沙拉醬的一種,除了美乃滋這種口味外,還有千島醬、凱薩醬、和風醬、胡麻醬等,運用用途也相當廣泛,重點還是吃起來喜歡最重要。

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