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火線話題

王昭瓔傳承母親洪敏創立的新純香，以細緻人情味與台灣好茶獲日本顧客信賴，款茶也款心。

出版時間: 2019/02/24

一壺茶吸日客母女還債千萬

陳則亨是金山肉舖第3代，傳承父親的臘味手藝，不只是對老客人負責，也是守住對父親的記憶。

出版時間: 2019/01/13

遊子變香腸哥驚險守住父親味

陳國安從童心出發，推出數百種好玩的紙模型玩具。

出版時間: 2018/08/20

製版師找出路產業險遭淘汰轉型再起

手作體驗不受電子多媒體衝擊，更能增加親子互動。

出版時間: 2018/08/20

從孩子角度觀察產品設定無國界

蔡春隆大半輩子都在大板根，曾經歷倒閉危機，他一心保育這片原始森林，生態及溫泉成為現在最大賣點。林林攝

出版時間: 2017/05/19

葉國一拉一把大板根轉盈

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出版時間: 2017/04/03

兒童派對 3萬起跳照夯

親子派對結合體能遊戲設施，並穿插表演與美學課程，為家長買到一段親子共處的珍貴回憶，也能讓小朋友學習與他人相處。萬冠彣提供

出版時間: 2017/04/03

寓教於樂搶少子化商機

一例一休新法上路，人力需求大的餐飲業，可透過工作流程的設計或引進機器設備輔助，調節人力。康仲誠攝

出版時間: 2017/03/04

餐飲業2招搞定一例一休

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出版時間: 2016/12/26

出動蜂軍亞洲蜂王回鄉助農

林光清做陶瓷逾40年，從學徒到董事長，創立自己的陶瓷王國，成立「瓷林」自有品牌。

出版時間: 2016/12/17

睡工廠10年淬鍊億元董座

趙正明勤練魔術，他擅長魔術手法，被稱為「神之手」，演出精彩絕倫。林林攝

出版時間: 2016/12/05

豁出去拼個法日魔術冠軍

林佳美從家具店員變成老闆，她認為床墊是最重要的家具，去年代理德國頂級床墊。林林攝

出版時間: 2016/12/02

豌豆公主床墊打滾20年

老店傳承不易，創立90年的枝仔冰城5~6年前引進專業經理人與資金，由曾任財務顧問的秦國炎（右起）掌舵，與老店傳人鄭吳月敏、范芸溱共同打拼。林林攝

出版時間: 2016/11/28

老幹新枝古早味傳承1世紀南部冰霸王

Candy對料理的興趣啟蒙於12歲，奮鬥16年開店，店裡的公雞裝飾是她對父親的感念。李柏毅攝

出版時間: 2016/11/07

正妹的法式餐酒館

吳永安心干寶貝老闆

出版時間: 2016/10/26

善用中年優點

崙見崙愛老闆蘇煌期中年創業，善用過去資歷，經營重視食安的小店。康仲誠攝

出版時間: 2016/10/26

拼了無退路中年轉業

醬油爸謝裕讀（右）堅持柴燒古法，做出良心好醬油，如今終於盼得兒子宜澂（中）、宜哲（左）接手，讓60年的柴燒醬油薪火傳承下去。林林攝

出版時間: 2016/10/25

柴燒醬油 3代薪傳60年醍醐味

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出版時間: 2016/09/12

馬雲看上他

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出版時間: 2016/09/12

合夥人性格互補父親醫學背景助攻

蔡雯伶從小有3個志願：當新娘、當老師與當畫家，創辦大目農田後開辦小學堂，從活動中帶動消費者認同。大目農田提供

出版時間: 2016/08/19

通路業：好產品也要有好故事

蔡雯伶以父親綽號「大目」為名，與男友李秋豪共同創辦大目農田，用在地情感吸引消費者買單。李柏毅攝

出版時間: 2016/08/19

農二代情侶把農產變文創

高婉萍（右）和先生黃志宏（左）在台東都蘭買地蓋民宿，建築走西班牙、南法風，還有迴廊及庭園，背山面海、正對綠島，可看星空、月昇、日出。李柏毅攝

出版時間: 2016/07/23

棄300萬年薪開台東最強民宿

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出版時間: 2016/07/23

婦唱夫隨幫做木工

陳風河以改善民眾健康、解決民生問題為出發，創立「JoiiUp虹映科技」。潘姿吟攝

出版時間: 2016/05/21

跨舒適圈科技人半百創業

靜宜大學選用JoiiUP虹映科技推出之心率錶「YA環」與「JoiiSports」APP，左起JoiiUP虹映科技創辦人陳風河、靜宜大學校長唐傳義。潘姿吟攝

出版時間: 2016/05/21

體力即國力靜宜大學鼓勵學生運動

淡水店清幽的環境，吸引不少常客光顧。李柏毅攝

出版時間: 2016/05/15

捨棄加盟赴陸只想好好過日子

媽媽嘴咖啡老闆呂炳宏，他的臉全國都認識，成為咖啡館的鮮明招牌。李柏毅攝

出版時間: 2016/05/15

媽媽嘴呂炳宏回歸典型

卓文雄（左）與妻子創業，門外漢翻報紙食譜學烘焙，卻也因厚工重本而獲得消費者青睞。康仲誠攝

出版時間: 2016/04/07

總舖師賣餅乾旺月營收100萬

黑心食品帶動居家烘焙風潮，但產量有限，創業失敗率極高。康仲誠攝

出版時間: 2016/04/07

居家烘焙店多倒店率高

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出版時間: 2016/04/02

足部像地基急跑急停須注意

今年JoiiUp轉型社會企業，攜手YouBike與Garmin推廣「城市心三鐵」，持續推廣有效運動心率、運動處方等觀念。

出版時間: 2016/04/02

城市心三鐵拯救不運動懶人

陳立人認為，以往的單車知識主要在於機械，當變成Fitter之後，主要知識應該是人體。唐紹航攝

出版時間: 2016/04/02

運動瘋專業服務職人崛起

運動熱潮興起，不少人的足部問題浮現，手足保健師正好滿足這塊需求。唐紹航攝

出版時間: 2016/04/02

手足保健師全人護理保健照護

Bike Fitting牽涉到每個人的身形、體態、大小腿比例、軀幹比例、身體柔軟度等，再加上預算的全盤考量，為一種專門學問，國外有專業認證。唐紹航攝

出版時間: 2016/04/02

單車設定師科學化人車一體的境界

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出版時間: 2016/04/01

愈挫愈勇做出水果文創

豐味果品老闆郭紀舟，加入文創、藝術等元素，迪化街經營水果概念店。李柏毅攝

出版時間: 2016/04/01

左派文青迪化街賣水果

台灣羽絨業須整合，才能一起接國際單。圖為紡識業現場開會情況。唐紹航攝

出版時間: 2016/01/08

羽絨接單危機台廠得打群架

TRAVELER旅行者是道地台灣品牌，彭民雄創業至今已逾25年歷史。唐紹航攝

出版時間: 2016/01/08

TRAVELER 誕生前辛酸路

台灣毛衣產業的下一步，必須著重自我提升、轉型。唐紹航攝

出版時間: 2016/01/07

毛衣2代團結走出去

毛衣產業第2代郭同祐前進中國，去到那邊才發現有好多驚嘆號，2009年回台從網路再出發，只賣質好料佳的台廠產品。唐紹航攝

出版時間: 2016/01/07

可機洗羊毛衣婆媽好愛

陳品睿選擇栽種連續採收型蔬果，維持穩定收入。深綠色的珍珠苦瓜苦味明顯，但完熟時吃起來回甘，營養價值高。

出版時間: 2015/12/07

聰明農夫作息能像上班族

屏東「翠綠微農場」老闆陳品睿，將農事妥善規劃，不但周休二日，年薪也不輸上班族。林旻萱攝

出版時間: 2015/12/07

我們是農夫年薪7位數！

42年歷史的東瑩製模，專精於精密射出模具之設計與製造，尤以多次複合射出及塑膠產品結合黏著領域有豐富之成果。莊宗達攝

出版時間: 2015/11/30

傳產業想轉型陣亡率97%

鞋底模具廠「東瑩製模」第2代陳谷銘接手家業後著手轉型，跌跌撞撞走了多年，終於在2013年初為人父後，自創襪鞋品牌「Feebee’s」，開始看到曙光。莊宗達攝

出版時間: 2015/11/30

安心襪鞋傳頌台灣驕傲

誠品尖沙咀店提供文創品牌優惠抽成25%以下，且裝修費可分12期付款。

出版時間: 2015/11/08

香港樣樣貴設櫃先準備100萬

誠品生活董事長吳清友出席香港尖沙咀店記者會。

出版時間: 2015/11/08

誠品當母雞帶文創小雞闖香港

台南起家的帆布包品牌「廣富號」，計劃以世界為市場，今年跟著誠品前進香港。

出版時間: 2015/11/08

台灣品牌跟著誠品走出去

女人迷網站由張瑋軒(左2)、陳怡蓁(右1)、蔡純如(右2)創辦，圖左1為工程師李昆航(左1)，以及內文主編柯采岑(左3)。

出版時間: 2015/07/05

美人嚮網 3個7年級生捨外商工作打造女人專屬網站

王繼維兒時志願是當老師，教育研究所畢業的他後來覺得教育無所不在，他務農、開店、玩團、設計文創商品，從各管道傳達理念。

出版時間: 2015/06/14

台青蕉用搖滾行銷香蕉

近兩年的路跑流行，帶動台灣人運動風氣。

出版時間: 2015/06/07

瘋路跑台灣品牌起飛

「這樣的餐廳，一定可以做！」楊儒門運用248農學市集現有的小農資源，切進餐廳經營。

出版時間: 2015/05/31

文創餐廳月賣120萬元徐莉玲攜手楊儒門挺小農賣食安

Sindy自美引進紐約受歡迎的移動式攝影棚，在台灣婚宴市場試水溫。

出版時間: 2015/05/24

越快樂越賺錢

李宗樺的繪本咖啡館，以親子共讀、遊戲空間為特色，也希望透過精緻餐點、可愛裝潢，吸引女性客群，讓這家店不只是一家親子餐廳，更是特色店。

出版時間: 2015/05/17

老少通吃繪本咖啡館

呂家的滷肉經拌炒、熬滷，前後得花近7小時才能完工，成為店裡招牌。呂宜庭不但要守住父親的味道，更要傳揚出去，讓「黑滷」招牌四處飄香。

出版時間: 2014/12/08

靚妹老滷棄當空姐接家業滷肉汁月銷千份

「你知道有多少農民背著貸款在下田……」，楊儒門為農友疾呼，終獲市場認同。

出版時間: 2014/07/18

搞場農業革命吧！

台大高材生劉凱葳（左）輾轉走過職場、轉業，直到代理英國品牌「Splash About嬰幼兒功能性泳裝」，闖出自己一條路。

出版時間: 2013/06/30

寶貝水噹噹瞄準親子商機嬰童泳裝突圍

陳錦村6年前從代工轉為自有品牌，以「不甜」這個簡單訴求打響名號，低糖無添加、原料簡單，打中健康養生客群。

出版時間: 2013/06/24

不甜花生糖少糖無添加挺過毒食品風暴

林珮汝(左)在10多年前就投入有機栽種，長女陳詩怡大學畢業後也加入行列，負責市集行銷。

出版時間: 2013/06/22

有機女農賺健康財

羅維振在大理石板上翻炒巧克力，增加巧克力的光澤度與口感。

出版時間: 2013/06/20

板炒巧克力門外漢自學變達人小店花園吸客

老字號「秀裕工業」從傳統手工製傘的第1代邱蜜（右1），到以研發為主的第2代鍾麗貞（左1），目前由第3代王詩涵（中）與堂弟王俊升，推出品牌「Prolla概念名品傘」。

出版時間: 2013/06/19

MIT時尚傘代工廠新思維歷經3代發展品牌

魏淑鳳將粉圓裹紅豆，成為知名的地方名產。

出版時間: 2013/06/18

粉圓名店 3招抗毒

宋瑞玲(左)老家為米廠，為逃離老家她學音樂，23歲就嫁給當公務員的賴珍義(右)，2人退休後經營農郁米舖，在電台當主持人的女兒賴璇(中)，2年前返家幫忙。

出版時間: 2013/06/17

農情米意電台主持返鄉花蓮月賣80萬元

何家蓁微金創業，任何一筆支出都錙銖必較，用來裝手工皂的玻璃罐即是尋覓多時，上覆木製鍋蓋避灰塵、防蟲咬，也成店裡搶眼擺設。

出版時間: 2013/06/14

張鐦方(右)與曾翔昱原為同事，因同樣喜好服飾，合夥創業，推出A.G.C.T服飾品牌，用細節感動顧客，更擄獲日本人的心。

出版時間: 2013/06/13

跨界衣起玩景觀建築雙人組經營服裝細節做出特色

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出版時間: 2013/06/11

煎餅の專家手作古早零嘴近50種搶市

雙胞胎媽媽蕭琦芬(中)，發覺好穿童鞋的不足，與大學同窗陳宇音及媽媽朋友Vicky合夥，創立童鞋品牌「I Love Sprinkle」。

出版時間: 2013/06/05

童心鞋力龜毛靚媽揪好友創品牌網路銷售台製舒適鞋

73歲的陳淑英（左）與今年86歲的軍官丈夫李戎篤，積極在熟齡的人生旅途，創造專屬於己的生命意義。

出版時間: 2013/06/03

熟齡的奧義打拼半世紀銀髮夫妻創品牌

曹其涯以小黑人為意念創作的一系列作品，樹立風格，讓工作室擴大成窯廠，為事業帶來新契機。

出版時間: 2013/05/30

玩瓷樂陶陶

澎湃熱情是老闆與老闆娘的個性也是餐廳特色。(左為芒果草莓雙寶冰、右為火山綜合冰)

出版時間: 2013/05/29

熱情破冰南店北開澎湃料理打動都會客

陳偉誠(左3)將父親的木酢液做成商品，經營有成，太太謝惠婷(左1)加入經營，大學及五專同學、學弟盧俊龍(左2)、洪偉麟(左4~左6)、劉泰逸、王志良等人，陸續加入團隊。

出版時間: 2013/05/28

木酢液重生

葉國憲經營的貴州菜餐廳「東方饌?黔天下」，在搬遷至迪化街後，除了既有的招牌傳統貴州菜，還結合各方菜系做出大融合的表現。

出版時間: 2013/05/27

迪化街開店話說貴州菜講究說菜賣酸辣鮮野

「一直覺得自己會當老闆。」桔禾創意總監張漢寧看見自己的特質，奉行fun(趣味)理念，遊樂設計圈。

出版時間: 2013/05/25

生活意點靈實用趣味設計擅用工廠優勢造雙贏

新銳服裝設計師康嘉偉（左）設計的服裝細節多、布料佳，近年走休閒風，在市場上有一群小眾支持者。他穿著自己設計的T-shirt，及迷彩短褲。

出版時間: 2013/05/24

良品衣著自創品牌12年背心達人玩新意

高雄餐旅大學畢業的武子靖(左)與學弟王鵬傑(右)，藉由比賽累積經驗、人脈，進而創業、開店「莎士比亞烘焙坊」。

出版時間: 2013/05/22

少年麵包王 75年次開5店年營收4200萬

吳恆宇（左）與小芬（中）從關東煮小攤轉為經營居酒屋，魚鮮、親切，加上美女老闆娘話題，為小店寫下月賣百萬元成績。

出版時間: 2013/05/20

魚鮮老闆娘正關東煮小攤晉級美味居酒屋

伽立略老闆張智駒(左)、王凱蒂(右2)，以家庭為出發點，打造適合闔家光臨的用餐空間。(圖中幼童為現場客人)

出版時間: 2013/05/19

親子樂園好食光

林志鴻去年接下姑姑、父母經營50年的包子老店，守住傳統口味、在地市場，另拓網購商機，以銅板價好味搏得國民美食稱譽。

出版時間: 2013/05/16

國民包子好愛餡少年頭家接50年老店推網購拓家業

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出版時間: 2013/05/15

火腿蔗飄香 921痛失家產為愛女再奮起

牛軋糖餅乾搖身成為團購新寵，同業競爭愈來愈激烈，林琪美認為：「大家都做才有得比較，好東西也才會脫穎而出。」

出版時間: 2013/05/07

牛軋糖餅母愛入餡 2天夯賣15萬片

廣告招牌是城市文化的縮影，李奕樵（右）與李昆熹（左）兄弟以美化市容自許，致力在五光十色的街頭戰場，做出一門不同以往的招牌生意。

出版時間: 2013/05/01

創意出招台製招牌賣到米蘭年業績3千萬

王月要運用結藝加上珠寶，以中國風設計廣受好評，她的大件作品極為大器、典雅。她身上配戴的是用翡翠以結藝編織的「喜上眉梢」。

出版時間: 2013/04/25

主婦勇闖珠寶界中國結吸睛珠寶紅遍兩岸

生活童話執行總監紀玟承（左）喜愛挖掘趣味設計品，有計劃地從部落客轉進銷售。（右為太太楊欣怡）

出版時間: 2013/04/24

寫入心坎勸敗王年發千篇觀察文炒熱創意商品

李勇哲(中)與母親陳錦桂(左)，每天清晨起床做滷味，再到市場擺攤販賣，李家的糖燻味在他們堅持傳統製程下，得以傳承下去。

出版時間: 2013/04/23

古法糖燻味菜市場賣滷味延續3代月賣50萬元

對色彩敏感度極高的陳碧銀用牛皮做拼布包，從代工到自創品牌，很受歡迎。她手中拿的是技術難度最高的經典包款「南瓜包」。

出版時間: 2013/04/17

玩皮拼幸福繽紛手工包吸睛免費維修貼心

李玟學（左）鎖定貪戀美味的輕熟女客群，用天然食材、取中高價位，滿足渴望的味蕾。

出版時間: 2013/04/10

幸福手作派不浮誇真實味搶進捷運商圈

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出版時間: 2013/04/09

絕世好蝦堅持古法蝦餅傳4代走到前線打品牌

「綠冠專業有機鳳梨農場」主人薛為仁、巴錦楙、方大全（左至右），從不見天日的科技大廠轉換跑道，投入有機農作，接觸自然、沐浴陽光。

出版時間: 2013/04/07

夢想跟著旺來科技人轉戰農場自然農耕種高檔鳳梨

投入義大利料理10多年的林志豪，認為一個有水準的城市，會有不同型態的餐廳存在。

出版時間: 2013/04/01

台味ㄟ義麵料理哲學家靈活運用在地食材

陳維傑(左)與龍湘珍夫妻創業，7年前成立席沛保養品，不做行銷，以口碑經營兩岸忠實顧客。

出版時間: 2013/03/31

MIT保養品錢進中國自創品牌天然訴求經營7年賣好口碑

郭秋鴻（右）從老饕身分變餃子店老闆，不只改食材、調口味，更每天抽秤，要求水餃大小一致，要讓小店也能像「鼎泰豐」，做出專業級美味。

出版時間: 2013/03/26

日賣萬顆狠餃色

2006年，何吉弘（前排中）與葉卉婷、葉卉卿、陳易成，集資1000萬元，創辦「iPeen愛評網」。

出版時間: 2013/03/21

食戰經驗創商機 Google主動談合作 Yahoo!奇摩策略聯盟 NEC跨國投資

簡單樸實的小店「白屋歐陸料理」，不賣噱頭，卻以賣實在美味料理，吸客流連忘返。

出版時間: 2013/03/19

洗碗工出頭天

Joe浸淫牛仔世界逾20年，從開店轉到專業修改，牛仔褲依舊如影隨形。身上所穿的拼貼褲款，是過去開店時從國外帶回，他也能做出類似效果。

出版時間: 2013/03/18

酷玩牛仔創造衣褲新生命修改達人吸睛

參觀皮蛋工廠時，可看見工作人員透過拍打，經驗老到地選出好皮蛋。

出版時間: 2013/03/17

傳香半世紀豆奶皮蛋體驗行銷打響農會食品工廠招牌

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出版時間: 2013/03/16

陳郁文領軍的「廣德國際」，以豐富代工經驗到成立品牌GDMALL Audio，向國際發聲。

出版時間: 2013/03/15

闖出名聲代工廠創品牌無線喇叭賣全球

唐翊甄(左)最早在鹽埕埔大溝頂擺攤起家，如今開店，透過彩繪牆面、街區再造共創榮景，回報街坊、貴人一路提攜。

出版時間: 2013/03/12

橙億國際業績7成來自品牌COCOKASA、3成接ODM訂單，從中尋求LED燈夾縫商機。(圖為ODM德商機器人燈、右為弟弟王國永)

出版時間: 2013/03/11

LED好摩燈 3年開發3款品牌燈以小搏大照明路

「當這裡每分錢都是花自己的，我就會想辦法找到出路。」林宗昱(右2)從facebook殺出血路，2011年成立「mydress.com.tw」粉絲團，至今已近24萬人說讚。

出版時間: 2013/03/08

穿出女人味鎖定輕熟女路線臉書行銷突圍

張輝明成立的「三采文化」以圖像化於市場崛起，逐步轉型為多元性綜合出版社。

出版時間: 2013/03/01

美術工具書教父 1張桌子起家打造出版王國