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少糖減重好幫手 可吃芭樂大番茄

【生活中心╱台北報導】許多民眾都想減重,但發現很難做到。書田診所家醫科主任醫師周明文說,飲食控制是減重最主要的方法,必須從每日總熱量管制並逐漸減少,每天攝取的總熱量應小於每日熱量支出,是減重最大原則。

醫師建議想減重可以多吃芭樂和大番茄等較不甜的水果。資料照片

周明文說,要減少熱量攝取,建議避免甜食,包含蛋糕、餅乾、含糖飲等。曾有病人光是靠著戒掉含糖飲,一個月就瘦下4公斤。最好連無糖飲料都避免,因有一說是無糖飲料會愈喝愈想吃糖;另太甜的水果也要少吃,芭樂和大番茄相較於其他水果較不甜,是不錯的選擇。


善用食物替換法

此外,周明文也建議少吃炸物,因食物經油炸後,熱量會增加3到5成。也可使用食物替換法,少吃白飯、多吃青菜;少吃含油的麵包蛋糕、多吃油脂較少的饅頭,改吃糙米不吃白米,飲食量也可減少到平時的9成。他強調:「斤斤計較,才能減重。」


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