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棄竹科舉鎚接家業 父子齊打鐵拚未來

新竹縣僅存的打鐵老店「興盛鐵店」位於民風純樸的新埔鎮,創店老師傅林煥梅與同母異父的弟弟陳隆烟,多年來聯手打鐵所擊出的燦爛火花線條,向為民眾卡位搶拍的懷舊畫面。但老師傅前年過世後,充滿節奏的兄弟打鐵情景成為絕響,所幸陳隆烟的兒子陳振軒接棒擔任助手,繼續守護40多年的老店,父子打鐵讓鎮民記憶中的火光重現,就盼越打越旺、越打越「興盛」。上工前,陳隆烟總是三柱清香祭拜爐神,祈求工作平安、爐火興旺,牆壁上斑駁的粉筆痕跡,詳細紀錄老客戶訂製的刀具與尺寸,十多年來未曾擦去,彷彿走進時光隧道。店內各式鋤頭、鐮刀、菜刀、鐵鏟、圓鍬、釘耙分區擺放整齊,門前擺放數枚砲彈鋼材料,打鐵店拿來與鐵片融合錘製,讓鋤頭更加耐用。「打鐵很苦,沒有年輕人肯學肯做。」陳隆烟(60歲)感嘆,打鐵環境悶熱嘈雜,夏天更令人受不了,還要忍受熔爐一千多度高溫與火煙,身體也滿佈燙傷痕跡,衣服總是「洞洞裝」,現今鑄鐵技術快速方便,傳統打鐵不敵工廠大量生產傾銷,所得僅能糊口,鎮上其他打鐵店早已凋零殆盡,就擔心自己家業也難以為繼,於是把傳承的希望寄託在兒子身上。陳隆烟的兒子陳振軒(25歲)說,退伍後原本已應徵竹科公司作業員,都準備要去上班了,但爸爸說:「有一技之長,好好做,不怕沒飯吃。」這句話打動了他,也思考傳承家業的重責,3年前開始擔任父親的助手,磨練功力與經驗,雖然待遇跟科技業相去不遠,但總是穩定,父母也安心。「打鐵我從小看到大,但是要打得準,還是要靠經驗,剛開始也擔心體力跟不上,但做久就習慣了。」陳振軒笑說,節奏真得很重要,如果默契不好,可能會把爸爸的鐵槌打飛,或者打中他的鐵槌,害他手麻掉,父子對望無言最是糗。父子打鐵成地方佳話,新埔農業社會打鐵古法也獲得傳承,老師傅歡迎各單位預約參觀、拍攝打鐵,要讓更多年輕的一代了解刀具鋤頭如何從一塊生鐵錘製煉成,進而開創打鐵業的未來。 (林建鋒、張喆喜/新竹報導)█興盛鐵店小檔案
店史:40多年
營業時間08:00-12:00、14:00-17:30 (周日休)
地址:新竹縣新埔鎮文德路3段212號
電話:(03)588-5037想知道更多,一定要看……
鐵匠變麻豆 老師傅揮汗打鐵教拍照
【圖輯】搶拍鐵花絕美照 攝影行家包車朝聖


每次打鐵只有使力最大的第一槌,才會出現最大最美的火光。林建鋒攝

打鐵師傅利用砲彈鋼(圖左下)製作耐用的刀具。林建鋒攝

老師傅陳隆烟交棒兒子陳振軒,父子打鐵成佳話。林建鋒攝

打鐵師傅將砲彈鋼與鐵片融合錘製,讓鋤頭、刀具更加耐用。林建鋒攝

鐵片前緣放上一小片砲彈鋼,錘製融合後,可以用更久。林建鋒攝

店內擺滿各式鋤頭、鐮刀、菜刀、鐵鏟、圓鍬、釘耙。林建鋒攝

老師傅陳隆烟說,牆壁上斑駁的粉筆痕跡,都是10多年前老客戶訂購的資料。林建鋒攝

上工前,打鐵師傅都會向爐神上香,祈求工作平安順利。林建鋒攝

新竹傳統打鐵業只剩他一家,老師傅陳隆烟難免擔心夕陽化。。林建鋒攝

陳隆烟說,手工打鐵可以客製化,對於慣用左手的客人,也可以做出讓他順手的鐮刀。林建鋒攝

守護了40多年的打鐵老店,老師傅陳隆烟總算盼到兒子接棒。林建鋒攝

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