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台北迪化年貨大街今開賣 散裝品須註「補貨日期」

台北市政府在迪化商圈舉辦年貨大街今天開賣,市府消保官室及衛生局等率隊稽查食安及公安。衛生局表示,今年要求店家在散裝食品除應標示品名,還新增加註補貨日期,讓民眾了解食材的上架鮮度,此外,年貨大街自2月1日至14日開賣期間,北市府也會派員天天稽查,主任消保官何修蘭表示,若民眾發現食品直接置於地面未墊高,可向市府檢舉,以確保食品安全衛生。何修蘭說,市府相關單位組成聯合稽查小組,今起至2月14日將天天在年貨大街查察食品安全、環境清潔、消防安全及商品標示等。此外,建管處也依「台北市展演用臨時性建築物管理辦法」加強查察外擴的違規攤棚;建管處分隊長葉正榮說,近年民眾重視公安,臨時攤棚不得妨礙消防車輛,一旦違規外擴將勸導改善,否則拆除。衛生局專員陳怡婷及何修蘭也在年貨大街示範解說選擇衛生店家的法則,也是店家應配合的食安事項,包括:不販售違規產品,食品應依食安法標示清楚;販售冷藏冷凍產品時,現場為展示品,販售品需從冷藏或冰凍備取出。此外,販售裸露食品要有防塵、防蟲設備,食品也不得直接接觸地面,需有墊高設施。散裝食品應標示品名原產地,今年新增「補貨日期」等同到貨及上架日期,店家也要保留來源憑證供查。(郭美瑜/台北報導)
 


台北年貨大街今開賣。郭美瑜攝

台北年貨大街今開賣,北市府展開食安衛生聯合稽查。郭美瑜攝

台北年貨大街今開賣,北市府展開食安衛生聯合稽查。郭美瑜攝

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