字級:

【米其林推薦片】10家夜市美食 臭豆腐豬肝湯都上榜

台北米其林指南「必比登推介」最新公布登錄的10家夜市美食,你吃過幾家?是不是也跟我一樣,常常去饒河夜市排隊買「福州世祖胡椒餅」呢?那燙口的滋味,真教人難忘,晚上再給他去「高觀」(台語,拜訪、買的意思)一下。事實上,鄰近的「陳董藥燉排骨」也是每每到饒河街內必點的人氣小吃,中藥熬煮的湯頭香氣濃郁,大口喝湯、大口啃起肉骨的感覺超爽der,就連女生也不顧形象、吃得津津有味呢。饒河夜市還有一攤進入名單內,那就是「施老闆 麻辣臭豆腐」,咦?妙了,老外不是對臭豆腐避而遠之的嗎?我們還以為這回台北米其林指南臭豆腐恐怕是心事誰人知、吃虧吞肚內,沒想到,竟然還能入榜。

藥燉排骨是尋常可見的美味,這次台北米其林指南「必比登推介」的夜市小吃中,有圖示的士林夜市「海友十全排骨」和饒河夜市的「陳董藥燉排骨」。資料照

對不起吼,以臭豆腐入榜的不只施老闆內,還有南機場的「臭老闆 現蒸臭豆腐」,沒想到、真沒想到,老法也願意嚐它一嚐,好了,這樣我們就更相信這本指南的公正性與客觀性了,南機場還有一家「阿男麻油雞」也在這次名單之內,要吃要趁現在了嘍!不然,天氣一熱可是會補到滿頭大汗喔,要不要乾脆來人氣名攤旁開家飲料店啊!呵、呵。

剛剛我們有提到「陳董藥燉排骨」,其實常到士林夜市逛的人,對藥燉排骨絕對不會感到陌生,所以接下來我們要介紹的入圍攤位就是士林夜市的「海友十全排骨」,這項美食的招牌不是靠閃爍的霓虹燈,也不是大嗓門攬客,而是靠勺子一舀、撲鼻的藥材湯頭香氣四溢,不信?你自己去士林夜市逛逛,看你能不能抵擋這人間美味的誘惑。

才自言自語說自己沒吃過寧夏夜市的「劉芋仔」,隔壁的同事馬上用高亢的聲浪傳來「啊!這個好吃ㄟ!」顯然這個超人氣名攤的蛋黃芋餅、香酥芋丸餡料裡面,紮紮實實包著征服味蕾的魔法。實際上,寧夏夜市的美食寶藏很多,當然不會只有一家列名,這次台北米其林指南「必比登推介」還有飄香60多年的「豬肝榮仔」,說到它,爆愛豬肝湯、豬肚湯的饕客想必又食指大動了吧。

夜市美食怎麼可以缺了臨江(通化)夜市這塊拼圖呢?是的,台北米其林指南「必比登推介」在這兒圈了兩家入榜,一家是「梁記滷味」,打著廣東家香滷味旗號,是下雨天也要排隊吃到的失心瘋冷滷味。而距離梁記幾步路的「駱記小炒」則是巷仔內的美食,它的炒羊肉可是一絕,你看,通常人家不太會記得駱記小炒,而是以通化街炒羊肉稱之就可以明白。好了、好了寫著寫著我都流口水了,不管、待會就去給它大嗑一番,先從哪一家開始呢?無論從哪一家開始?反正,我一次要吃10家、吃到撐死、吃到肥死也不在乎了,不說了,掰~(陳宏銘/寫著寫著都流口水惹報導)


人氣()