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【葳!你吃了沒】網美最愛! 台中知名刈包隱藏版超消暑

(更新:增加圖片與內文)這集【葳!你吃了沒】的主持人曾仲葳從台南北返,途中經過台中,當然不能錯過!由弘光科技大學餐旅管理系四年級的學生白仕弘,帶大家來這家網紅網美還有外國觀光客都知道的特色刈包店盛橋刈包朝聖!店內沒有座位,採立吞方式,當天採訪,就遇到好幾組香港、新加坡來的觀光客,可見它真的很夯,而且還有隱藏版甜點超消暑。創辦人史奈普堅持用老店元素加入創新想法!例如招牌炒麵刈包,就是把50年老店的東泉辣椒醬,搭配老台中人最愛的早餐炒麵,夾進刈包裡,甜辣甜辣的滋味,毫無違和感。整家店採用文青風格的裝潢,自動販賣機的概念,老食材換新裝,不只話題十足,食物美,其實嘗起來,味道也很棒!採訪當天非常熱!所以當然要來點冰品消消暑,這裡的甜點真的很花俏!仲葳點了一個隱藏版甜點,馬卡龍草莓冰淇淋刈包。一出場就讓她大驚豔,長得超美!女孩們一定會喜歡!它的外層一樣是刈包,但是,是炸過的!吃起來有點像煉乳銀絲卷的口感,裡面夾了特製的比較不易融化的草莓冰淇淋冰磚,擠上鮮奶油和粉紅馬卡龍點綴,根本讓仲葳的少女心噴發!除了創意刈包之外,店裡還有個讓仲葳驚豔的飲料,叫羅氏秋水茶!非常復古傳統的包裝,據說是台中在地人的回憶,現在已經沒那麼容易買到,就是傳統的青草茶,夏天喝清涼解渴!在這麼文創的小店喝到這麼復古的飲料,毫無違和感啊!仲葳原本以為,這會是家好看好拍照的小店,不過吃完之後,真心覺得口味特別,喜歡嘗鮮的朋友千萬別錯過,至於減肥熱量什麼的,就明天再說吧!(副刊影音組/綜合報導)
出版時間:00:00更新時間:16:44★如果發現校園附近有什麼隱藏版必吃美食,歡迎大家來蘋果副刊節目【葳!你吃了沒】推薦,趕快來蘋果副刊臉書粉絲團吃喝玩樂看蘋果留言或私訊,我們馬上去嘗鮮!想知道更多,一定要看……
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把老台中人的傳統早餐-炒麵夾進刈包裡,配上50年老店台中東全的辣椒醬,用想的覺得怪,吃起來意外合拍!售價60元。翁玉信攝

隱藏版馬卡龍草莓冰淇淋刈包,炸過的刈包吃起來像炸銀絲卷,裡面夾上酸甜的草莓冰淇淋,夏天吃真是一大享受啊(時價)!翁玉信攝

弘光科技大學餐旅系大四學生白仕弘,帶主持人曾仲葳來這家網紅名店盛橋刈包嘗鮮。翁玉信攝

來自新加坡的觀光客也慕名而來,買了個台味十足的刈包拍照留念。翁玉信攝

盛橋刈包店面十分有特色但無座位。翁玉信攝

採自動販賣機式點餐。翁玉信攝

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