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信義區冠軍味飄香 吳寶春開麵包旗艦館

(更新:新增內文)2010年獲得世界麵包大師賽冠軍、成功打響台灣麵包名號的吳寶春師傅,2016年更得到由UIBC所頒發「世界最佳烘焙師」的頭銜,近年除了持續專注於新商品開發、協助烘焙後進之外,更投注不少心力於社會關懷的項目上,但展店的腳步卻相對平緩,讓不少麵包粉絲引領期盼,近日終於傳出拓店的最新消息,繼高雄「有知識的麵包店」、台中「劇場式麵包店」成立之後,即將於8/28(二)進駐台北競爭激烈的信義商圈,開設最新的Wu Pao Chun吳寶春麥方店信義旗艦店。吳寶春師傅基於經年多次出國比賽與國際麵包的交流經驗,得以接觸多元的世界麵包文化,於是決定以「世界麵包故事館」的概念為台北信義旗艦店的中心元素。不僅屆時將帶領團隊每日製作60款新鮮出爐麵包。包括10多款世界各國特色麵包。開幕當天也將發表17國、30多款世界麵包新品,呈獻台北信義旗艦店匯聚世界各地多元的麵包文化。此外,寶春師傅也特別邀請在倫敦時裝周大放異彩的APUJAN創意總監詹朴,為台北店同仁設計麵包師傅服和門市制服,展現用麵包與時尚共同閱讀世界的新魅力。有別於高雄、台中,占地200坪的台北信義旗艦店首創「麵包文化沙龍」,更在寸土寸金的信義區門市裡,大膽規劃出30位客席,提供麵包餐內用,讓消費者有新型態的麵包體驗服務,呼應「體驗經濟」時代的來臨。開幕期間推出5款獨家設計麵包餐外,並提供顧客自己烤製吐司的體驗,現場且有香氣四溢的「起司秀」,讓品嘗麵包充滿視覺、嗅覺與味覺的多重體驗樂趣。8/28下午2點正式開幕後,前5日除了將推出「8/28 滿百送 50 元麵包金」、「8/29~9/1消費享28元明星商品加價購」等多項優惠外,現場也可品嘗到特別邀請、跨界合作的北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌(Fika Fika Cafe創辦人),以Paring概念,特別為台北旗艦店設計5款聯名咖啡飲品,話題十足,預計屆時將在信義商圈再度颳起麵包迷的排隊風潮!(林沛縈/台北報導)更多「美食搜查線」內容,請點此:http://bit.ly/2GOqTAv相關資訊
8/28(二) 14:00開幕
吳寶春麥方店 台北信義旗艦店
營業時間: 9:30~20:30
台北市信義區信義路五段 124、126號1樓(捷運象山站2號出口,新光傑仕堡)
官方網站: http://www.wupaochun.com出版時間:0006
更新時間:1029


吳寶春麥方店台北信義旗艦店,占地200坪,以「世界麵包故事館」概念設計。吳寶春麥方店提供

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