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【一日醫蘋果】LINE瘋傳燕麥致癌 食藥署闢謠

網友孟孟問:最近家中長輩的LINE瘋傳網路訊息,聽說市售燕麥產品可能會致癌。這是真的嗎?衛福部食藥署答:近期LINE流傳一篇報導「炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐,竟然危害這麼大?」,內容敘述一名男子罹癌,病因是早餐食用的燕麥片含有農藥嘉磷塞;但該名男子其實是一名園丁,工作為管理校園環境,因長期使用、接觸除草劑罹癌,並非食用燕麥片所致,因此這是一則假訊息。目前國際曾對嘉磷塞的致癌風險進行評估,歐洲食品安全局、美國國家環境保護局等單位評估之後,認為依現有數據及目前嘉磷塞使用情況,應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局將嘉磷塞致癌等級列為非為人體致癌物質。台灣未生產燕麥,且無使用嘉磷塞於燕麥作物的需求,因此市售燕麥產品多為進口,現行「農藥殘留容許量標準」規範,嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留;查今年1月1日至11月30日止,進口燕麥及穀類相關製品結果皆合格,一旦發現有違反規定者,依《食安法》將處6萬至2億元罰鍰,讓民眾食的安心。更多「健康關鍵」內容,請點此:http://bit.ly/2vrMGNZ


許多人常吃燕麥養生,卻有網路訊息指燕麥致癌,衛福部食藥署立即澄清。資料照片

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