字級:

【非洲豬瘟】東莞直擊屠宰場沒豬宰 職員:吃雞啦!

中國非洲豬瘟持續爆發!繼廣東四縣巿(珠海、廣州、順德及惠州博羅縣)「淪陷」後,生豬被禁止省內跨巿調運,有「小香港」之稱的東莞常平今天無生豬供應。香港《蘋果》到東莞直擊,發現昨天已無生豬運往屠宰場,豬肉檔最後一天的生豬肉零售價,每斤多3至4元人民幣(約13.5至17.9元台幣),買豬肚更貴10元人民幣(約44.7元台幣)。雖然豬肉有價但無巿,多個肉攤拍蒼蠅,當地巿民人心惶惶:「發豬瘟呀,暫時不敢吃!」非洲豬瘟繼續擴散,疫情逼近香港,中國海關總署連日公布「中國供港澳活豬註冊養殖場名單」,在154個養殖場中,因「非洲豬瘟疫區鄰近縣(巿、區)」而暫停向香港供應活豬的豬場,目前已增至20個。香港《蘋果》記者昨走訪東莞巿常平鎮兩大菜巿場,包括木棆綜合巿場及常平第一菜巿場,發現兩巿場內合共約40檔豬肉檔仍有營業,但幾乎所有肉檔都生意慘淡,部份更大跌七成;加上因為來貨減少,肉價上漲,本周開始每斤貴至少3、4元人民幣(約13.5至17.9元台幣),瘦肉更要20多元人民幣(約89.4元台幣)一斤,當中以豬肚漲價最多,由平日的30元人民幣(約134元台幣)上升至40元人民幣(約178.8元台幣),多個肉攤全日賣不出一隻豬。事實上,自近月非洲豬瘟襲廣州豬場,因東莞巿是禁止養豬的城巿,而東莞鄰近廣州,故全省禁止生豬跨巿調運,而東莞巿生豬定點屠宰場、兼當地唯一負責全巿菜巿場生豬供應的肉聯廠,以往日宰1200隻生豬,但受疫情影響後,近日已減至日宰500隻豬,前日更減至200隻,香港《蘋果》記者跟屠場職員了解,對方坦言翌日「一隻豬都沒來」:「200條宰完了,今日吃完,明日吃雞肉啦!」據知,肉聯廠連日與各豬肉商緊急召開大會,商討「無生豬」的應急方案。在木棆綜合巿場經營豬肉攤46年的陳老闆坦言,兩個應急方案都是採取中央屠宰方式。方案一,就是安排買手到茂名買豬,然後在當地經中央屠宰,再安排急凍車將已分割的豬冰鮮運到常平;方案二,就是到珠海進行點對點供豬,在珠海安排中央屠宰負責專門供應一個廠的冰鮮豬,屠宰後安排急凍車運到常平。至於實際上如何運作,業界正不斷開會尋求解決方案。不過豬肉攤已首當其衝生意大受打擊,除了巿民擔心豬瘟疫情而不敢吃豬肉,近日豬肉供應減少,導致肉價飆升,同時也令巿民購買慾大減。「賣貴2元人民幣(約9元台幣),市民也無法接受,價格太高。現在賣光便回本,賣不光就蝕本。」林老闆透露,以往生豬來貨價每斤8元人民幣(約35.7元台幣),近日已升至每斤約58.1元台幣,而零售價就由約67元台幣一斤,漲價至20元約89.4元台幣一斤,但因為生意大跌,每日都是蝕本經營:「(租金)一萬元人民幣(約4.47萬元台幣)一個月,沒辦法,……年關快到,擔心賺不到錢過年。」到來買肉的巿民也怨聲再道,其中何小姐到菜巿場後才知道豬肉漲價,「現在貴了差不多一半,以前一般大約10至11元人民幣(約44.7萬元至49.2台幣)!」她直言,豬肉是每個家庭的主食,但因為豬瘟疫情嚴重,未來只能減少買豬肉,改買魚代替。「通常每餐都會吃豬,買一些肉來炒!」另一當地巿民趙小姐也表示,現在除了豬肉漲價,也怕吃了病豬會染病,故考慮減少買豬肉。而張小姐則直言:「發豬瘟呀,暫時不吃食!」(大陸中心/綜合外電報導) 跟上國際脈動,快來蘋果國際臉書按讚


巿場內人流稀疏。香港《蘋果》

豬肉價格大幅上漲。香港《蘋果》

當地居民坦言,豬肉是每個家庭的主食。香港《蘋果》

有豬肉製作臘腸,但無人問津。香港《蘋果》

木棆綜合巿場是東莞常平兩大菜巿場之一。香港《蘋果》

常平屠宰場昨日已無生豬運往屠宰,職員透露,將不會有生豬出售。香港《蘋果》

屠宰場的負責人與其他肉商開會,商討對策。香港《蘋果》

東莞街巿將無生豬供應。香港《蘋果》

東莞巿民擔心豬瘟疫情,無奈改吃其他肉類。香港《蘋果》

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。