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肉乾老店做公益 談豬瘟「會造成物價波動」

今年邁向一甲子的彰化肉乾老店「水根行」,年銷肉乾產品約9.6公噸,第三代負責人邱信翰說,萬一疫情爆發,影響是國人信心,但相信經過層層把關,屆時市面上肉品一定沒問題,不過因供需不平衡,肯定造成物價波動,但相信政府會有相關配套因應。上午創世基金會結合水根行舉辦籌募植物人服務經費記者會,水根行也特別提供產品要供創世義賣,社會處長王蘭心也到場支持。邱信翰受訪時指出,他們店面已經營運60年,過去也歷經口蹄疫疫情,相信政府及商家層層把關,市面上的肉品一定沒問題。邱信翰說,店內每月平均銷售800公斤肉乾產品,若台灣萬一有疫情,豬肉變少,其他肉品也會上漲,這是供需不平衡的市場機制,但相信政府也會有完善配套。創世斗六分院院長張曉蓉說,該會提供彰化80餘名植物人家庭協助到宅服務,過年前也將邀弱勢家庭吃頓熱騰騰團圓飯,在旭光西路席開75桌,目前還差4成,有賴各界捐助。(俞泊霖/彰化報導)


創世基金會今天與水根行合辦公益活動。俞泊霖攝

水根行第三代邱信翰說萬一疫情升溫,肉品市場難免波動,相信政府會有因應措施。俞泊霖攝



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