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防豬瘟怎處理豬肉?台灣生肉丟垃圾桶、熟肉丟廚餘

本月剛就任環保署長的張子敬昨媒體座談會說,為了防堵非洲豬瘟,呼籲民眾不要把生豬肉帶進台灣,若帶進來不要丟廚餘,請丟進一般垃圾桶。今農委會針對此事召開記者會強調,來路不明、境外肉品,請民眾寄至防檢局,台灣目前沒有疫情傳出,所以熟肉可丟廚餘,生肉則可丟進一般垃圾桶裡。張子敬昨直言:「防治非洲豬瘟就是第一、不要把生豬肉帶進來,第二、如果帶進來要丟到廚餘裡面去,請把豬肉、豬製品丟到垃圾,不要丟到廚餘。這些生的豬肉,因為不確定是不是疫區、有沒有病毒,所以就丟到焚化爐裡面去處理,避免豬染病的機會。」但《聯合報》今報導,農委會副主委黃金城認為,若國內爆發疫情,肉品丟到垃圾桶的肉品可能成為防疫漏洞,顯然與張子敬意見不同調。今農委會與環保署共同召開記者會澄清。黃金城表示,昨天農委會的回應是,依照環保署的情況,國內在還沒有疫情,用一般圾垃處裡,是沒有問題的,所以環保署說,肉類丟到一般垃圾會焚化處裡,是「一了百了」,什麼問題都不會產生;如果是生肉,用堆肥掩埋時要注意流浪動物會不會去咬食的問題。若因為昨日回答造成大眾認為農委會與環保署想法、政策不一,黃金城強調,「沒有不一」,雙方協調非常好,沒有二心、是一條心。環保署副署長沈志修也強調,快過年民眾都會大掃除,若家裡有過期生豬肉,建議交給垃圾車處理掉;熟肉則可丟廚餘桶。但如果是境外或來路不明肉品,還是交給防檢局處理。(陳怡文/台北報導)


遭外界質疑農委會與環保署想法、政策不一,農委會副主委黃金城(左)強調雙方一條心,右為環保署副署長沈志修。陳怡文攝

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