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賴昇宏:杜絕酒駕,要從飲酒文化下手

賴昇宏/中國文化大學副教授依據內政部警政署A1類道路交通事故酒駕肇事死亡人數統計,民國107年全台共有100人因酒駕肇事死亡,酒駕傷亡的慘況,引發全民共憤。立法院在今年3月三讀通過《道路交通管理處罰條例》修正案,加重酒駕處罰規定,新制在民國108年7月1日全國同步實施。新制將汽車酒駕罰鍰加重最高到12萬元,並採累進處罰,按前次加罰9萬元,5年內再犯,逐次加罰18萬元。吊扣駕照時間也延長,新增同車乘客連坐處罰規定。但今年1月至9月為止,因酒駕肇事死亡人數目前統計已超過110人,就算新制實施後的7月至9月,酒駕肇事也有35人死亡,平均1個月超過11人之多,何以如此重罰,酒駕肇事死亡仍居高不下?個人以為重罰固然有遏止酒駕效果,但追本溯源,恐怕還是與國人長期以來「乎乾啦」的飲酒文化有關。記得過去服義務役預官期間,每個月連上都有一次加菜,長官與士兵皆豪飲無度,台灣飲酒文化就是「先乾為敬」、「不醉不歸」、「杯底不能養金魚」,於是有用鋼盔裝啤酒狂飲的,有喝茫了拿醬油猛灌的,有因對方敬酒不乾脆大打出手的,有趴在水溝邊猛吐的,實在醜態百出。出社會後,有從事建築業朋友跟我訴苦,說和包商談生意一定要高級餐廳,酒足飯飽後還要去酒店「續攤」,如此折騰後才拿得到訂單。他也不喜歡這樣的「酒」、「色」文化,但為了生活,不得不逢場作戲,把身體也搞壞了。我聽了猛搖頭,台灣縱飲無度的飲酒文化,恐怕才是酒駕問題始終難以杜絕的禍源所在。自古以來飲酒文化都是這樣的嗎?古代《儀禮》〈鄉飲酒禮〉記載,古代鄉有鄉學,3年學成後要向諸侯推薦優秀學生,鄉大夫作主人要選擇最優學生1人為賓,1人為介,另3人為眾賓,廣邀鄉中賢者與年高德劭之人參加飲酒禮,在飲酒禮過程中主人與賓、介、眾賓共飲,敬酒順序是主人先洗爵,為賓倒酒,賓拜謝,飲酒稱「獻」;賓再為主人洗爵、倒酒,主人飲酒稱「酢」;主人換酒杯(觶)再洗,自酌後自飲,洗觶,再為賓倒酒,賓飲酒稱「酬」,此過程稱「一獻之禮」,此後主人依序向介、眾賓及樂工敬酒,敬酒過程乃採先長後幼的順序,並在悠揚樂音中進行儀式,大家在洗、拜、酌、飲的過程中,賓主盡歡而別。《禮記》〈鄉飲酒義〉解釋說,主人揖讓以迎賓乃表現尊讓之心,盥洗酒杯乃致潔之意,拜洗、拜受乃致敬之意,能相互尊讓則不爭,能潔敬則不輕慢,不爭不慢則人與人間便不爭鬥,則無暴亂之禍,很難想像中國先秦時期便有如此優雅莊重的飲酒文化存在過。雖然今日台灣飲酒文化的粗野非一朝一夕而成,要營造屬於現代文明的優雅飲酒文化絕非易事,但今日不做更待何時?今日法律有規定須年滿18歲才得以飲酒,但政府與學校從未教導過即將成年的孩子們如何有禮有節制的飲酒禮儀?難怪這些孩子成年後只知道「乎乾啦」,只會豪飲縱飲而已。如今歲末年終喝酒宴飲場合增加,酒駕高峰期又即將到來,個人以為政府除加強執法以遏制酒駕歪風之外,中央政府與地方政府應該為營造台灣新的飲酒文化圖長遠之計。首先,教育部應鼓勵大專院校在通識課程中加開飲酒禮儀課程,介紹古今中外飲酒禮儀,培養年輕學子正確的飲酒態度。其次,歲末年終民間公司多會辦理尾牙犒賞員工1年辛勞,其立意甚佳,中央政府何不帶頭舉辦公家機關的歲末年終感恩餐會?由部會首長表揚感謝1年來表現優異的公務人員,在過程中由最高長官向年長績優的公務人員敬酒,資淺年輕的公務人員也向長官酌酒致敬,雙方賓主盡歡而止,營造政府尊長、有節的飲酒文化,希望可漸漸改變民間尾牙上紙醉金迷、豪飲無度的飲酒歪風。此外,例如新春春酒團拜、重陽敬老活動,不要只是虛應故事、發發紅包了事,地方政府長官可舉辦重陽節敬老餐會,在飲宴過程中由地方首長向年高德劭之老者敬酒致敬,晚輩也向長輩敬酒表達敬意,營造社會長幼有序的新風氣。有些地方政府常在夏季舉辦音樂季活動,音樂季活動雖有振興觀光之效,卻也因年輕人狂歡作樂過度而產生吸毒、犯罪等負面印象,其實音樂季正是向年輕人推廣優雅、節制的飲酒文化最好的時機,讓年輕人懂得音樂之美,也懂得學習尊重、節制的飲酒社交禮儀,才是未來國家社會之幸。最後,建議經濟部、文化部應當一起合作來打造台灣新的商業文化,為何談生意一定要在酒店呢?實在是值得國人深思的議題啊! 


讓年輕人懂得音樂之美,也懂得學習尊重、節制的飲酒社交禮儀,才是未來國家社會之幸。示意圖。設計畫面


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