【DIY大神】果皮+黑糖搖一搖釀酵素 洗蔬果、施肥好好用

出版時間:2019/08/26 08:30



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各式蔬菜、水果營養又健康,果皮或是不要的菜葉、菜渣再利用,加入黑糖及水製成酵素,可用來清洗蔬菜水果或當成有機肥料,也可當清潔劑使用,甚至還可以滋養土地。

環保酵素原料及其比例
黑糖1 : 果皮3 : 水10

作法:
1.以6公升的礦泉水瓶為範例:先放入3500c.c.自來水到容器內。(提醒:建議使用塑膠瓶,有利發酵膨脹)

2.將350克黑糖放進塑膠瓶拌勻。

3.新鮮果皮(橘子皮、柳丁皮)、菜渣1050克,切小塊後加入瓶內拌均 (8分滿)。(提醒: 請勿用魚肉或有油脂的、骨頭類的食物,會容易出現臭味)

4. 寫上製作的日期及內容物。

5. 關緊瓶口,拴緊瓶蓋後,每天上下搖動瓶子10下,以加速發酵 ,搖動後蓋子不要拴緊。(提醒:須放置陰涼處,避免陽光直射)

6. 連續3周搖動瓶子後 ,可把蓋子拴緊並置於陰涼處。再把瓶子靜置2個月不動後,環保廚餘酵素便完成了。 ( 提醒:  成功酵素呈現棕黃色,若顏色變黑並發出臭氣味即知失敗了 ,須重新加入等量的糖再重新發酵3個月即可。)

使用方式
1.園藝或農作 :加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,也可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。

2.家用清潔劑 :可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴乳、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比例:1 份環保酵素:1 份洗條劑:10 份清水。)

3.清洗蔬菜水果 :加入30毫升或2湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。

4.澆花、澆菜 :一瓶蓋的酵素,加入1.5 公升的水。

果皮+黑糖搖一搖釀酵素,洗蔬果、施肥好好用。
果皮+黑糖搖一搖釀酵素,洗蔬果、施肥好好用。

環保酵素原料及其比例為黑糖1 : 果皮3 : 水10。
環保酵素原料及其比例為黑糖1 : 果皮3 : 水10。

每天上下搖動瓶子10下,連續搖3周。
每天上下搖動瓶子10下,連續搖3周。

瓶子靜置2個月不動後,環保廚餘酵素便完成了。
瓶子靜置2個月不動後,環保廚餘酵素便完成了。





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