蔡宇環島嗑小吃 自創火山米糕

專業吃貨
【謝宛儒╱台北──洛杉磯電訪】蔡宇主持美食節目《街是美食》，從台南、台中、苗栗、台北和基隆一步一腳印巡訪台灣小吃，記錄他體驗故鄉味，最後融合創意再現新料理，不僅自己挑戰滷肉，還以半熟蛋搭配自創火山米糕，看了令人食指大動。蔡宇說：「很多人認為我是美國人，自己長得又不是很像台灣人，希望讓大家看到我比較親切的一面，不像在《亞洲超級名模生死鬥》當評審時麼嚴厲的感覺。」

首嘗客家料理