吳姍儒推出六色蔬果彩色手工刀削快煮麵。Ambi- 小情人麵提供
圖片來源 : 蘋果新聞網
吳姍儒 (Sandy)將經營3年多的「無聊咖啡」招牌美食「獨角獸彩色麵」帶入快煮麵市場,推出彩色蔬果快煮麵「Ambi-小情人麵」,今年全面改版,增加了號稱「21世紀最具營養價值食物」藍藻的成分,一碗就有5種以上的營養,麵體也升級成Q彈飽足的6色手工刀削麵,吳姍儒說:「我糾結超級久,因為比較起來,刀削麵真的很難纏。」
吳姍儒向來極為注重生活品質,認為「吃食生活」應該有意識地慢下腳步,玩味細節,並兼顧健康養生。這回改版上市的小情人麵為刀削麵,她透露:「(麵廠)多開一條生產線專門做我們的6色麵條,還要顧及天然蔬果成分煮好後的顏色不能太『鳥』,you know。刀削麵的每一條麵都厚薄不一,所以乾燥時間和抓麵(把6色抓在一起)超.級.費.工!」
限量手工的獨角獸彩色麵,自無聊咖啡開業以來,一直是店內的銷售冠軍。五顏六色的天然蔬果成分,每一口都吃得到健康原味。吳姍儒期望能將營養滿點的無聊咖啡獨家美食,帶入消費者家中,因此推出了彩色蔬果快煮麵「Ambi-小情人麵」,在「防疫自煮」的新時代,人人都能在家簡單料理健康吃。
身為綜藝天王吳宗憲的「小情人」, 吳姍儒的產品以此命名再適合不過。改版上市的小情人麵有初戀香蔥、熱戀紅油、曖昧沙茶三種口味,搭配獨門秘製醬料和台式蒜酥,滾水下鍋快煮6分鐘,起鍋拌上佐料,配菜隨個人喜號搭配,在家就能輕鬆享受台味麵點。(黃盈容/台北報導)


