三片吐司換通告門票 餿水料理熬成型男主廚

出版時間:2019/03/21

蔣偉文青春期在美國常看台灣綜藝節目,嚮往當個「在電視裡出現的人」。大學畢業後他回台從廣告公司職員做起,有次因廣告男二出狀況,他臨時代班上陣,一拍就上癮。
他辭掉工作拼演藝路,到處自薦都沒下文,最後連房租都繳不出,大學同學們合資把1000美元(約3萬1000元台幣)夾在衛生紙中,從美國寄到台灣救濟他,「統一肉醬罐頭分4份,挖1份塗在吐司上,這就是我的午餐」。為拓展人脈,蔣偉文勤跑Pub和圈內人交際,沒錢買酒,就拿別桌喝剩的啤酒假裝乾杯。

倒貼25萬出輯

直到去凱渥面試,他的好身材被洪偉明相中,才漸漸開啟演藝之路,之後他接演《報告班長》系列電影,還在伊能靜主演的電影《國道封閉》中露屁股,但他上電視的機會仍少之又少,看到徐若瑄組「黑色餅乾」發唱片上日本《火焰挑戰者》節目,他靈機一動,也找了艾力克斯和姜冠豪(現改名江俊翰)組團,團名參考餅乾叫「三片吐司」,他自掏腰包25萬元出唱片,發行3000張《早餐要吃》CD,總算能因宣傳唱片上各大電視節目圓夢。
蔣偉文過去是個料理白痴,為了老婆Lisa,他買廚具、看食譜下廚,豈料用心做的「椰汁魚片」,Lisa吃1口就吐掉,讓他發憤學做菜,其間雖被藍心湄批料理「像餿水」,之後接下《吃飯皇帝大》才磨出好廚藝。
錄節目1天要做10道料理,他每天在家拚命練習,「宮保雞丁」重複做10次都不滿意,他壓力暴增,變胖還出現鬼剃頭,一度陷入低潮。但演藝路上的重重關卡都跨過了,豈能認輸?最終搖身成為型男主廚,甚至出4本料理書,相當勵志。

蔣偉文愛做料理,是演藝圈出名的「型男主廚」。翻攝蔣偉文臉書
蔣偉文愛做料理,是演藝圈出名的「型男主廚」。翻攝蔣偉文臉書

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