棉花糖女孩甩油22公斤現蜜桃臀極品S曲線!公開食譜告訴你「美食也能瘦」

出版時間:2020/03/26 15:07



​ 夏天快到了,但冬天累積在身上的肥肉,卻還來不及消,該怎麼辦?韓國超人氣IG網紅Mini原本也是個易胖體質的「棉花糖女孩」,歷經數百次減肥失敗史後,終於靠著「高蛋白低碳水」減重料理,不用挨餓,也能成功瘦身22公斤,且五年不復胖。
 
Mini將他整理出的87道私房食譜,大公開,還號稱「好吃到讓人不敢相信是減重料理!」要大家不用擔心,為了減肥,就犧牲了口慾。
 
Mini也提醒,減肥期間,千萬還是要記得,吃好和吃飽。此外因為Mini提供的料理方式,不少也都是使用微波爐就能完成,因而簡單快速,也不容易因為覺得麻煩而放棄。
 
而針對在Instagarm上,有網友數十、數百則重複提出的疑問,Mini也整理出五個大問題,請自己的運動教練一起來幫大家解答:
 
Q1當減重來到停滯期的時候,要如何克服?
 
把停滯期想成是減重的過程之一,不需焦躁。非「停滯」,而是新的體重在「適應」我的身體。這時候千萬不要突然大量減少攝取量或增加運動量。因為這樣減少的反而是水分與肌肉量,導致復胖與增加食慾。減少一點調味的食物,多做一些有氧運動,在一至兩週內一定可以減低重量。而且這個時候,更需要攝取高蛋白低碳水食物、對身體好的食物,以及持續運動,養成健康的習慣。以正確的習慣克服停滯期,會帶給你無法言喻的極大成就感。
 
Q2如何脫離三分鐘熱度?堅持減重的方法是什麼?
Mini作為一個長期受復胖之苦的人,關於減重的想法,請不要因為一點疏失就
認定成功或失敗。過去的Mini對減重的定義是忍受飢餓、持續運動。但是,對現在的Mini而言,減重是讓我的身心從今天到明天變得更健康的事情。自我控制飲食或運動,改變生活作息,讓自己活得更好的就是減重。不要因為一次的暴飲暴食就自責不已或放棄,而應該要打起精神,重新開始減重。不要放棄,明天重新開始就好了!假設太常過度飲食或暴食,建議寫下飲食與運動日記,記錄每天的身體變化。Mini相信,只要跟著我的食譜一起做,身體一定會慢慢變得輕盈。
 
Q3不知道開從何開始減重?請幫幫我!
依經驗法則,減重有八成是控制飲食的功勞。剛開始不要同時控制飲食和運動,先從吃的開始下手即可。避開刺激的食物與零食,正常餐裡減少半碗飯,盡量不要喝湯,以及多以含膳食纖維的小菜(蔬菜、菇類、海藻類)與蛋白質(肉類、生鮮類、豆腐、豆類)為主。努力學習細嚼慢嚥。當然一開始要控制不過度飲食或暴食是一件不容易的事。這時候,就可以照著本書的食譜做,集中在飲食方面,一定會有很大的幫助。
 
Q4 外食或喝酒場合裡,有不會變胖的祕訣嗎?
改變對待食物的態度是很重要的。外食的時候,放下筷子坐在位子上多集中於聊天對話上。Mini曾經嫉妒過一個與自己吃得一樣多卻不會發胖的瘦子朋友。但仔細一看,發現朋友夾筷的次數很少,細嚼慢嚥後,更容易結束用餐。即使肚子飽飽的,因為覺得剩下的食物浪費而塞進口中,等同於「我把食物丟掉到自己的身體裡」,所以請大膽地放下你的筷子吧!
 
減重時,最好避免喝酒,但如果真的無法避免,可以喝一點燒酒或一兩杯有抗氧化功效的紅酒,不要喝碳水化合物含量高的啤酒。下酒菜請選擇蛋白質或體內無法吸收的膳食纖維為主,以及多喝水。要注意的一點,喝醉的話容易暴飲暴食,所以絕對不要喝醉。如果對自己沒有信心的話,乾脆不要碰酒會比較好。公司聚餐的時候,上司勸酒時,可以用吃藥當作藉口,為自己說一個善意的謊言。飲酒後的隔天,記得做輕度空腹有氧運動和多喝水。
 
Q5 昨天食慾大爆發,隔天應該如何管理自己?
首先,請先對從今天開始重新管理的自己一個稱讚。吃完食物後,熱量不會在隔天立即儲存成脂肪,所以Mini在過度飲食後的下一天,會喝比平常更多的水,並持續16小時的空腹狀態。詳細的方法請參考「身為上班族的Mini每週減重程序:週日篇(第43頁)」。但請切記,每天都是這樣的狀態是不行的。小量多餐的健康飲食,可以預防過度飲食或暴飲暴食。(一家人/綜合報導)

【Mini瘦身食譜大公開】

 

減重22公斤的身型也有了巨大變化。引自dd.mini的IG
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從70公斤到48公斤的身型變化,腰纖細豐臀好身材讓人好羨慕,也讓Mini也成了人氣網紅。引自dd.mini的IG
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Mini公開的香蕉法國吐司食譜教學。高寶書版提供
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Mini公開的番茄蛋包飯食譜教學。高寶書版提供
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蒜味起司雞肉盤。高寶書版提供
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Mini將研發的食譜,出版著作《高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜》和粉絲分享 。高寶書版提供
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