宜蘭土包仔老闆陳銘欽（左3）全家合作，以家庭代工心態，經營包子店，平價打出名聲。（自右至左：太太、媽媽、爸爸、大哥、大姐、姪子）
開間天天排隊的店，不少頭家夢寐以求。
年輕夫妻檔與家人打拼的包子店，開業不到半年，天天大排長龍，連他們自己都大感：真意外！
過往務農、做工、賣水果，不擅造人流、搞行銷這一套，他們不刻意營造卻養出人龍店，秘密何在？
他們不貪心，把包子店當家庭代工業，每顆只賣10元，以量制價搏微利。他們隨遇而安，因漲租不得已遷店鶯歌，塞翁失馬，竟因此靠觀光客傳出口碑。他們家和萬事興，用便宜自家人力，月薪1萬、日日工作15小時。阿嬤時代手工包，就這樣靠老智慧，蒸出美味包子、掙得大排長龍。
採訪╱潘怡靜 攝影╱張界聰
家庭代工 薄利多銷
叔叔開店 姪子傳承
隨遇而安 體恤親民
10元特色包
肉包
奶酥葡萄
筍包
對抗不景氣包
花捲
包勝大補帖
訴求平價
餡料實在
堅持手工
人龍店停客術
市場風向球
陳銘欽小檔案
陳雪如小檔案
每月營運
創業成本
店家資料
向老闆學必勝心法
今日達人
專賣5口味 控管流程
顧客心聲
建議增加蒸爐
愈多人愈想買
採訪後記
