油夠厲害 滴滴精純 做台灣「現榨的油」

更新時間: 2012/10/11 06:00

如果說:橄欖油是法國菜靈魂,麻油、香油、苦茶油,算是台菜要角,40餘年來,他是重要推手、做台灣「現榨的油」,60年代,賣麻油、花生油等民生用油,70年代,搭上經濟起飛順勢轉型,80年代,茶油養生概念風行,苦茶油、茶籽油成為銷售主力,從不假他人之手的堅持,自建工廠、設計機器、
自選茶籽、堅持好油,一輩子只想做好這油業。
採訪╱潘怡靜 攝影╱王建棟

農家子弟 不怕製油苦

自建工廠 搭養生風潮

兒子傳承 好油續飄香

芝蔴油單價250元(550ml)

招牌熱賣油單價600元(600ml)

茶籽粉 單價100元 (1500g)

【油香一家子】

【鄭允晟小檔案】

【每月營運】

【創業成本】

【店家資料】

【兒子心聲】有責任分擔傳承

【顧客意見】品質好價格公道

茶籽油養胃保健

【今日達人】應加強網路行銷

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