台東 美利堅餐廳 混血小朋友陪拍照 成店內招牌

更新時間: 2014/04/10 06:00

因前夫討厭工作,吳靜惠在美國結婚後,撐起家計,到餐廳當服務生,她認真背英文菜單,反應快、聰明靈活,薪水加小費,月領10萬元。
前夫在美混不下去,想來台教英文,舉家遷回台東,「懶的人,做什麼都不能適應。」她無奈,只好開餐廳養家,念體育、曾是校隊,在餐廳工作卻誘發做菜潛力,她將美式漢堡、潛艇堡改為台式口味,因受不了前夫拖累,2012年離婚,為照顧3個混血兒小孩,餐廳全年無休,小孩則將餐廳當成遊戲間,陪客人聊天、拍照,成為店內招牌,她說,幸好有小孩陪伴,再辛苦也值得。
採訪╱彭蕙珍 攝影╱康仲誠

為愛赴美 當服務生

返台開店 夜市擺攤

吸過路客 業績好轉

吳靜惠小檔案

【致勝關鍵】

【顧客心聲】料多味美 訂價太低

【店家資料】

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