急凍鮮魚 科技人棄百萬年薪 只賣健康安全水產

更新時間: 2015/01/20 06:00
許文慧(左)與黃國銘從科技人觀點創業,以低溫保鮮與產銷履歷、檢驗報告確保品質,吸引高消費族群上門,也藉消費力支持漁民用心養殖,友善大地。

科技業高薪人人爭搶,但對曾擁百萬元年薪的許文慧與黃國銘來說卻像座圍城,「人家想進來,我們想出去。」不願生活在科技業的溫室裡,不想年紀愈大愈爆肝,4年前放棄高薪創業,挽起衣袖賣冷凍鮮魚。嚴選具生產履歷、生態養殖的水產,訴求健康、安全性,以小包裝、斷骨去刺的便利性,鼓吹主婦、上班族吃好魚。只因歷經癌病幽谷,最能體會食安重要,更要在產銷之間搭起橋樑,讓漁民的寶貝心血,能送抵認同理念的消費者手裡。
採訪╱郭美懿 攝影╱康仲誠、部分照片受訪者提供

勇棄高薪 百貨叫賣

創業操勞 驚爆罹癌

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