留美碩士賣珍奶 粉圓茶凍自己做 單日最高賣3萬

更新時間: 2019/04/21 05:00

作者、攝影╱彭蕙珍

7年級的林孟璇和方敬綸,一位學金融、一位是社工,兩人於2015年分別赴美留學。在異鄉成為同窗,思念台灣時,想起珍珠奶茶的滋味,無奈遍尋不著一杯好喝的珍奶。回台後決心用好食材、做自己愛喝的茶飲。自製粉圓、茶凍,四處探訪農家,尋找好茶及新鮮水果。蟄伏1年,做出美味茶飲、博得客人讚賞:「你們是手搖杯界的LV。」未來他們計劃前往海外,讓台灣珍奶國際飄香。

飲料店工讀學技術

考察1年找差異化

做出口碑銀行下單

要掀起新茶飲革命

【方敬綸小檔案】

【林孟璇小檔案】

【品茶小檔案】

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