韓2代 肩扛母愛 賣家鄉菜 OKAY韓國烤肉 岳葆和

更新時間: 2019/05/23 05:00

作者.攝影╱郭美懿
岳葆和的母親在24年前創立老字號韓國料理店「滿滿」,道地口味不但成為韓星來台指定店,更是不少韓國人對家鄉味的記憶。然而母親在去年驟逝,老店宛如抽去了靈魂,催促他將老店翻新,完成母子倆多年的夢想。他以母親口頭禪「OKAY」為名,延續老滋味與好人情,以此銘記母親。

韓籍父母來台 24年前賣韓菜

母親忙餐廳 姊弟以便當裹腹

叛逆期玩樂團 25歲赴澳打工

與母諜對諜 廚房偷師學做菜

老店改裝變潮 母後半年新生

【岳葆和小檔案】

【父親心聲】把太太的味道傳承下去

【顧客看法】料理很道地 用料也豐富

【OKAY韓國烤肉】

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