祖傳4代 大腸圈王子要出走 堅持手工古早味 跨出基隆照夯

更新時間: 2019/10/19 05:00

作者、攝影╱郭美懿

吳君毅出身基隆知名的大腸圈世家,媽媽許美華曾在家族老攤工作近20年,也讓兒子被冠上「大腸圈王子」之名。但兒時倍覺粗俗、難聽的封號,卻是吳君毅思思念念的家鄉味,4年前他與朋友合夥,以母親「美華」之名掛上招牌創業,雖然朋友半途出走,讓他日夜兼差兩頭燒,卻也拉進全家人齊心打拼,共創一門好生意。

當地知名老牌美食

做業務年薪逾80萬

小攤車月賺近10萬

板橋中永和開3店

【基隆人做主食 台北客當小吃】

【吳君毅小檔案】

【基隆美華大腸圈小檔案】

【顧客心聲】店面整潔 生意很好

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