海味至尊 珍稀難求 1口半頭鮑 吃掉5.5萬

更新時間: 2020/03/01 05:00

作者╱郭美懿 攝影╱陳正昌
上海有餐廳因杜拜王子做東,開出近42萬人民幣(約181萬台幣)的8人晚宴引發熱議,其中光是一道「清酒凍半頭鮑」,每人就吃掉5.5萬台幣,讓人見識頂級宴席的奢華程度。其實人稱海味至尊的鮑魚,原本就是高檔食材,由於製作費時耗工,一般餐廳沒有10天、半月準備不起來,還要有大廚絕技搭配,才得一嘗人間美味。

六頭鮑每斤6~7萬

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