瀕死蛻變 和菓子女王 日本參賽唯一獲獎外國人

更新時間: 2020/03/29 05:00

作者、攝影╱彭蕙珍

吳蕙菁31歲到日本進修、學習和菓子。學美術的她,轉做和菓子,找到了自己的美感天分所在。還是學生的她,參加日本菓業振興會年度例會和菓子技能比賽,得到評審委員特別賞,是該會唯一外國人得獎者。回台後,她成立「唐和家」,因和菓子外形吸睛,立刻暴紅,外型甜美的她還被稱為「和菓子女王」。

31歲赴日學費百萬

拿嘸簽證返台暴紅

5成業績來自寺廟

一顆奢華賣200元

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