出動蜂軍 亞洲蜂王回鄉助農

田間放養 增收成 減農藥

出版時間:2016/12/26

【郭美懿╱雲林報導】一隻蜜蜂,串連「亞洲蜂王」程錡家族3代人,也讓他成就亞洲最大自營養蜂王國。然而異鄉歸來,卻發現心愛故土成了空污之鄉,更被冠上「農藥首都」惡名,「一個養蜂40年的雲林人,可以為故鄉盡什麼心力?」他受紀錄片《老鷹想飛》觸發,發起「田間放蜂計劃」,希望透過蜜蜂放養增加農夫收益,減少農藥使用量,為「蜜蜂—大自然—人類」打造善的循環。儘管財力不如鴻海郭董,聲音渺小如狗吠火車,但他願當小小點火人,喚醒大眾對環境的關注,進而改變台灣!

蜜蜂故事館創辦人程錡(右)發起「田間放蜂計劃」,與不灑農藥、友善土地的農夫合作,曾獲神農獎的吳秋榮(左)就是之一。吳秋榮說,蜜蜂授粉除使產量增加3成,瓜果也漂亮,幫助非常大。康仲誠攝
蜜蜂故事館創辦人程錡(右)發起「田間放蜂計劃」,與不灑農藥、友善土地的農夫合作,曾獲神農獎的吳秋榮(左)就是之一。吳秋榮說,蜜蜂授粉除使產量增加3成,瓜果也漂亮,幫助非常大。康仲誠攝

「全世界呷農藥最多是台灣,台灣最多是雲林,阮看到新聞,心內揪生氣,嘸倘講小老百姓都無能為力,讓它一直危害下去!」3年不見,「蜜蜂故事館」創辦人程錡的頭髮白了,然而談起環境議題,58歲的他越來越像「憤青」。

可幫助授粉保護環境

2006年,歐美大量蜂群神秘消失,引發各界關注,程錡的女兒程淑婷說:「以前老人家的觀念是野外就有蜜蜂在飛,但和農友聊天發現,這幾年還真的看不到蜜蜂,甚至連有機農都說:農場裡花開成這樣,(蜜蜂)連個鬼影都沒有!」
儘管蜜蜂消失的原因莫衷一是,但研究直指農藥中毒讓工蜂迷航、變笨,連怎麼攝食糖水都不會。去年底紀錄片《老鷹想飛》上映,程錡認為:「蜜蜂比老鷹對人類更重要,為什麼不好好把這個(議題)傳出去?!」
當時,程淑婷正為今年屆滿10歲的「蜜蜂故事館」籌劃活動,「不想像人家周年慶就是搞促銷,我們想做一些事情來回饋地方。」
「做公益,捐錢是小事,捐了就出去,但我們自己是養蜂人,有什麼是我們能做的?」程淑婷說,台灣有機農為防止鄰田污染,多採溫網室耕種,但少了外來蜜蜂授粉,農友得用毛筆一朵一朵沾花蕊,或向蜂農買蜜蜂,「既然養蜂是我們的專業,提供蜜蜂授粉,幫忙農民也幫忙環境。」

巡察追蹤逾1900公里

參與放蜂計劃的苦瓜有機農吳秋榮便說:「他們真的很有愛心和耐心,常來巡、來關心,尤其夏天溫室很熱,滿身大汗又沒領(我)錢,對農民的付出無價。」
而在放蜂過程中,他們也發現不只有機農有需求,不少小農從慣行農法到有機得熬上多年,但透過蜜蜂授粉增加作物收成、良率,能協助更多人走向友善農法,縮短農藥減量後欠收的陣痛期。
於是,他們設計蜜蜂授粉標籤,提高產品的故事訴求與價值感;也與在地餐廳合作田間餐桌活動,讓民眾透過吃瞭解食材與理念,預算一路飆升,「本來只規劃60~70萬元,現已超過2倍。」故事館更投入大量人力,計劃實行至今,往返農場巡察追蹤的里程數已超過1900公里。
這趟漫長旅程難免遇質疑:「做這個對業績有什麼幫助?」程淑婷淡淡地說:「賣東西不會有人來感謝你,他們只會信任你。但來幫忙授粉,農友總是拿一堆水果,一直感謝、讚美,讓參與者覺得在這裡上班更有價值與意義,這是無法用金錢衡量的收穫。」

全球農作物有1/3需靠蜜蜂授粉,但近年因農藥濫用使得蜂群消失事件頻傳。程錡養蜂40多年,盼透過放蜂計劃促使農民減少用藥,進而改善自然環境。康仲誠攝
全球農作物有1/3需靠蜜蜂授粉,但近年因農藥濫用使得蜂群消失事件頻傳。程錡養蜂40多年,盼透過放蜂計劃促使農民減少用藥,進而改善自然環境。康仲誠攝

【放蜂計劃小檔案】

◎計劃目的:透過蜜蜂授粉增加作物收成與良率,促使農民減少農藥用量,進而改善自然環境
◎投入金額:2016年初迄今逾120萬元
◎放蜂範圍:已在古坑、林內、西螺、虎尾等地放置蜂箱成功授粉,較傳統人工授粉節省85%人力,節省人工成本每公頃約1.3萬元
◎官方部落格:http://honeymuseum.pixnet.net/blog
★贊助紀錄片《白露》,學校、機關團體欲觀賞可電洽(05)5828255#206
資料來源:蜜蜂故事館、記者整理

【拍片贊聲】紀錄片揭農村困境

程錡在今年發起田間放蜂計劃,與不灑農藥、使用友善農法的農夫合作,同時也找來導演張緯誌拍攝紀錄片《白露》,以歲數相加174歲的柚子園老農夫妻為主角,呈現雲林農村面對勞力斷層的困境。
由於人口老化,柚子園長期仰賴農藥除草驅蟲,收益幾乎全拿來買農藥,但今年第3代嘗試蜜蜂授粉,希望改變現況。程淑婷說,與柚子園的合作,讓她發現慣行農園也有需求,「畢竟台灣慣行農法佔了99%,只要有心嘗試、好好照顧蜜蜂、不灑農藥,就能達到最終改善人類生存環境的目的。」

程錡兒子程冠瑋傳承父業,常得開車到農場巡視換蜂。康仲誠攝
程錡兒子程冠瑋傳承父業,常得開車到農場巡視換蜂。康仲誠攝

【小農心聲】無償付出 質量提升

授粉對瓜果類作物很重要,沒授粉就沒收成,但過去得向蜂農買蜜蜂,不但貴,有時還買不到。今年兒子聽說有放蜂計劃,請他們來幫忙,受惠有夠多,幫忙有夠大,不但瓜果漂亮,收成量還增加3成。
而且他們不是把蜜蜂放了就沒責任,10天就來幫忙檢查一次,要油錢、又要人來,默默付出又沒工資,這種耐心與愛心令人欽佩。

吳秋榮紅斗笠農社老闆
吳秋榮紅斗笠農社老闆

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