蝴蝶蘭年賣260萬株 外銷10多國 杜拜也來買 松暐董事長 陳源彰

出版時間:2019/09/10

作者、攝影╱陳信利
部分照片:陳源彰提供


原本在菜市場、夜市賣童裝的陳源彰、林美琴夫妻,轉行陌生的蝴蝶蘭培育,歷經20多年努力經營,從代工蘭園到國際蘭展常勝軍,目前松暐蘭業公司是雲林縣最大的蝴蝶蘭培育場業者,每年蘭苗、切花及盆花等外銷數量超過260萬株,外銷全球5大洲包括歐洲、美加、日韓、澳洲及中東等10多國,讓台灣蝴蝶蘭飄香全世界。

種了20多年蝴蝶蘭,陳源彰從幫人代工,轉為一條龍方式自行銷售,對原本賣童裝的他是人生一大轉折,剛開始是為了方便照顧孩子,沒想到一股腦投入蝴蝶蘭栽種,他一步一腳印,靠著努力鑽研蝴蝶蘭種植,參加世界蘭展爭取訂單,依顧客需求提供客製化服務,打下松暐蘭業一片江山。

除了蘭苗外銷,也經營禮花組盆全台批發零售。
除了蘭苗外銷,也經營禮花組盆全台批發零售。

市場擺攤為小孩轉行

陳源彰說,退伍後擔任發票事務機技術員,之後與妻子在早、夜市擺攤賣童裝,因早出晚歸只好把兩個孩子托母親照顧,4年後因孩子要上小學,不能沒人接送陪伴,從種植國蘭的妻弟了解蝴蝶蘭內外銷市場商機比國蘭還大,父親過世後留下1甲多農地出租,因此決定收回土地轉行培育蝴蝶蘭。
「種蝴蝶蘭的人很多,要成功就得走不一樣的路。」陳源彰說,一開始就設定要生產高級品,但轉戰自己完全陌生的產業,因技術有限,於是先從外銷蘭花代工做起,學好品管,等自己的花卉達到國際水準後,再自立門戶。
1995年他先向妻弟分租溫室角落,開始學習蝴蝶蘭育苗與培育技術,從不斷失敗中學習經驗與技術,到各地蝴蝶蘭溫室請教專家,陳源彰漸漸地累積不少經驗,培育技術也精進了。
4年後他與姊夫合夥斥資800萬元,在大埤鄉自家農地蓋第1棟500坪溫室育苗場,並從外銷代工蝴蝶蘭做起。因外銷品質標準要求較高,為符合客戶要求,合作廠商都盡力傳授他栽培蝴蝶蘭技術與管理經驗,他還四處參觀大型蘭園,學習別人優點,改進自己的缺失。

陳源彰夫婦與2個兒子全心照顧松暐蘭園。
陳源彰夫婦與2個兒子全心照顧松暐蘭園。

技藝精獲國內外大獎

做代工的幾年,陳源彰把品質持續提升,每年積極參加國際間蘭展競賽,並奪得美國蘭藝協會(AOS)頒發FCC(評審最高榮譽大獎),獲此肯定讓他更加穩定蘭花事業腳步,朝向下一個階段邁進。
陳源彰精益求精後,於2000年陸續設立第2、3棟溫室,經營模式也漸由代工轉為自銷,成立大埤花卉產銷班,領導班員培育蝴蝶蘭精緻農業;隔年起陸續參加國內外蘭花大展開發新客戶,並指導客戶如何販售、處理花卉,針對各國客戶需求,客製化提供各種顏色花卉。
蘭藝精湛的陳源彰參展屢獲大獎,曾分別奪得全國蘭花大賞冠軍及特優、國際蘭展景觀布置FCC最高榮譽大獎、台灣國際蘭花博覽會第1名及特優、亞太蘭展交配種第2獎、全國運動會蘭花展總統獎及分組冠軍等殊榮。
事業規模擴大後,陳源彰於2002年成立松暐蘭業公司,轉型成為外銷蘭園,完成第9棟溫室加入生產行列,適逢美國開放附帶栽培介質輸入許可,他認為這是拓展外銷市場的大好機會,2004年順利申請核可輸美溫室認證,即遠赴美國紐澤西州設廠,順利將蝴蝶蘭打進美國市場,之後將該廠裁撤改由代理商負責美國蝴蝶蘭銷售,就近服務客戶。
松暐又陸續通過韓國、加拿大及澳洲溫室認證許可,讓蝴蝶蘭可附帶栽培介質輸出,擴大外銷蝴蝶蘭市場,並成立雲林縣吉田花卉生產合作社。取得溫室外銷認證可以不再裸根外銷,可含水草等介質一起出口,蘭苗經船運輸到美國等地費時1個月也不會有問題。

陳源彰(右3)獲雲林縣長張麗善(右4)頒獎表揚。
陳源彰(右3)獲雲林縣長張麗善(右4)頒獎表揚。

冷氣催花房模擬高山

松暐成為出口認證溫室,每月要定期檢查設備,蘭苗來源、種植時間、施肥施藥記錄、溫濕度、PH值(酸鹼值)、EC值(電導值)的檢測等都需記錄,並時時觀察室內蟲相分布情形。
陳源彰表示,每周國內動植物防檢局都會派員到蘭園抽驗及督導,每年美國等檢疫單位也會定期派員到台灣,會同國內檢疫人員做例行檢查,所有設備、栽培過程及記錄表都需受檢,層層把關確保外銷蘭花防疫安全無虞。
陳源彰說,以前須裸根空運,運輸成本1株約1美元,損耗率約5%,恢復期約1~2個月;附帶栽培介質運輸成本1株約1.7美元,損耗率約1~2%,但不需恢復期,現在國外客戶高達9成都改購附帶介質蘭苗,易於栽培且蘭株也較健壯,同樣面積產量可增加約3分之1。
蝴蝶蘭從育種、實生苗與分生苗的選擇,再經小苗、中苗、大苗、成株,歷經4次移植,最後進入催花處理後等待開花,過程若一切順利也需近4年時間,才能看到一個新品種誕生,大苗到開花也要費時4個月,非常不容易。

如今松暐擁有8千坪育苗場,共13棟溫室,另在台南、阿里山及梅山太平等地都有委託代工,蘭苗、切花及整株盆花外銷10餘國,更打入頂級市場杜拜,提供切花給高級飯店及豪華婚宴,各項技術領先全國,外銷量高居雲林之冠,外銷產量從早年的45萬株成長至目前267萬株,內銷也有89萬株。
陳源彰指出,水的PH值、EC值,都會直接影響蘭苗生長、根的發育及品質。松暐蘭園自動化溫室用水全經RO逆滲透機處理、智利進口水草採蒸氣殺菌,是台灣第3家通過防檢局認證蘭園。從蝴蝶蘭賴以為生的水草開始,陳源彰夫婦和員工以油壓機進行殺菌、脫水,同時讓PH值達到平衡,苗期階段溫度控制,幾乎都是自動化。
陳源彰說,蝴蝶蘭要成功開花、催花,過去都要將成熟苗送到山上自然催花房,日夜溫差夠大才能促進花芽分化、開花;但山上運輸不易加上氣候不穩定,效果及熟成率都不理想,而且山上溫室未經認證,病蟲害防治比較困難。
松暐在平地設置冷氣催花房,常年以冷氣房模擬海拔1000公尺以上的溫度及環境催花,約16~26度之間溫度控制穩定,也無往返運輸的不確定因素,讓蝴蝶蘭在平地也可成功開花,大大提高蝴蝶蘭產值。
松暐除創新平地冷凍機、催花冷氣房,同時也改良暖房。冬天栽培時,為避免寒害需使用加溫設備,一般傳統加溫機使用柴油,但油價不斷上漲成本高,他改採鍋爐加溫,先將水燒熱且儲存於保溫桶,再將熱水送至送風口,因鍋爐油成本較低,所耗費燃料費約節省一半。

蝴蝶蘭苗附栽培介質裝箱出口。
蝴蝶蘭苗附栽培介質裝箱出口。

中東富豪1次訂萬朵

陳源彰說,但由於溫室有育苗暖房及催花冷房兩種,為更加節能,目前已改用冷熱泵系統,加溫及降溫只需1台機器完成,省工又節能。
松暐設置的溫室、熱泵設備都走在同業之前,溫室冷氣從水冷式、熱泵更新到目前節能變頻冷氣,光是1個月電費就要70萬元;但蝴蝶蘭培育過程有了溫室及冷房,不僅可穩定花卉品質及控制花期,更可讓松暐1年4季都不缺花,穩定供花貨源。
溫室除維持充足日照,還要以風扇和水牆讓溫室裡溫度控制在30度,從蝴蝶蘭小苗到可切花,需經過約18個月,松暐蝴蝶蘭有上百品種,各式花色也超過百種,外銷花卉以白色佔6成最多。
松暐蝴蝶蘭除瓶苗時期委外代工,其他從育種到成花內外銷都自己來,蝴蝶蘭每個環節都要管控,才能確保外銷品質。例如酷熱氣候的杜拜、極冷的俄羅斯,松暐供貨的蝴蝶蘭都能在當地維持一定花期,這就是松暐技術致勝關鍵。
一般種植蘭花業者只外銷蝴蝶蘭幼苗,但陳源彰不僅賣蝴蝶蘭切花,連整株盆花都賣,外銷世界10多國,甚至連阿聯的杜拜、阿布達比都是他的市場,阿拉伯富豪婚禮1次切花訂單就是5千至1萬朵,也只有他能供應,不僅是雲林之光,更是台灣之光。

松暐外銷數量佔7成,由工人以棉花、紙箱小心包裝一枝枝蝴蝶蘭,外銷到世界各國,做為慶典、婚禮或擺飾用;松暐也經營開花株與禮花組盆全台批發及宅配零售,讓五彩繽紛的優質蝴蝶蘭飄香海內外。
松暐蘭業在全球市場佔有一席之地,這不但見證台灣花卉的外銷實力,更讓1朵朵美麗花卉,成為台灣農民的驕傲。陳源彰在蘭業的成就,曾獲選雲林縣青年農民楷模、農業達人、模範農民及傑出農業先生等殊榮。
「回首艱辛創業來時路」,陳源彰說,媽媽和老婆是他的最大精神支柱,大學畢業的2個兒子陳駿朋、陳家宇也返鄉幫忙。事業有成後,忙碌工作之餘他們熱心公益,陳源彰曾任斗南扶輪社長、林美琴擔任大埤鄉調解會主席,積極回饋社會,義務輔導身心障礙團體成立蘭花庇護工場,長期捐助弱勢團體及家庭,陳源彰善行義舉曾獲選全國敬老楷模、省政府「芳草人物」表揚。

松暐蝴蝶蘭品種及花色上百種,爭奇鬥艷。
松暐蝴蝶蘭品種及花色上百種,爭奇鬥艷。

蝴蝶蘭照顧及栽培要訣

1.單盆蝴蝶蘭買回家後,不要馬上脫盆更換漂亮盆器,因植株正需要養分成長之際,若輕易脫盆反而容易傷到根部,可直接將整盆套入盆器內,等到花朵淍謝後再脫盆。勿將水噴灑在葉子或花朵上,否則易發霉。
2.盆花要放在光亮通風處,勿放冷暖氣出風口;視盆花材質乾涸後再澆水(約10~15天),依氣候狀況增減,切勿過多;當花凋謝後將蘭花個別拿出栽培,置於半遮蔭即可,勿讓陽光直接照射。
3.環境要通氣、光照要足夠;不要用大盆種小株;澆水不能太頻繁:勿超量用肥;不要種得太深;盡可能追溯原生環境情況。
資料來源:陳源彰提供

陳源彰小檔案

●現職:
松暐蘭業公司董事長
雲林縣吉田花卉生產合作社理事主席
●年齡:48歲
●學歷:高職畢業
●家庭:育有2子
●座右銘:
追求成功者的腳步
莫忘初衷、堅持到底
●經營哲學:
把員工當成家人
品質至上、永續經營

蝴蝶蘭小檔案

●類別:蘭科,多年生草本花卉
●原產地:以熱帶亞洲為中心,從喜馬拉雅山延伸到澳洲北部的熱帶原始林
●開花期:全年,但以春季為大宗
●品種:有常見的白色、粉紅色、紅色、白花紅心和黃色,還有線條、斑點和斑紋等變化,色彩非常豐富
●用途:盆栽、切花
●花期:60~90天

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《財經》

新聞