這恐怕是超過五十多年以前的往事了，那是除夕夜，母親突然興沖沖地宣布，我們今年不吃老掉牙的年菜，我們不吃雞，不吃香腸，不吃年糕，這次我們要吃「思奇亞奇」（Sukiyaki）。
那時候我們這些大大小小的小孩可能都沒聽過「壽喜燒」這個名字，而母親口中跑出一些日文也是正常的事，我們聽著發音，跟著噘著嘴說「思奇亞奇」，用日文描述的事物通常意味著比較「高級」的事物，我們也跟著很高興，想著今年年菜將有些變化，我們要吃「思奇亞奇」了。
那一年，父親不在家；我現在已經記不得他為什麼不在，極可能就是另一次病危的住院，留下一個孤獨的母親強顏歡笑帶著六個小孩過年，而那時候的母親，比今日的我還要年輕十多歲。
但畢竟是喜氣洋洋的年節日子，母親還是顯得興致很高，她不用家中的餐桌，先在地上鋪了塑膠布，模仿榻榻米（搬離台灣基隆老家之後，我們就不再住有榻榻米的房子了），把火爐架在地上，又把大燈關掉，點上蠟燭妝點氣氛，她把各種蔬菜、肉片一盤盤擺在地上，好像要吃火鍋的模樣，我們都坐在地上，拿了枕頭當墊子，媽媽給了我們每人一個碗和一只生雞蛋，我們都好奇媽媽接下來要怎麼教我們吃思奇亞奇？
小孩覺得吃不下去
錯把糖放在雞蛋裡
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