雙十一網路搶購大戰的時候，我也有幸搶佔一點版面；各大平面或電子媒體有的用了一點小篇幅報導我站在鏡頭前煎牛排的模樣；這位大叔身穿圍裙，頭戴麥克風，揮舞平底鍋，儼然夜市裡「武市」叫賣者的模樣。(「武市」是台灣俚語，如果你在夜市擺攤，陳列商品，靜待顧客上門，那是「文市」；如果你滿口話術，呼喝招徠，還動手表演，主動出擊，這就是「武市」。)
報導者或者把這則新聞當做花邊趣談，但也有人在網路上寫起評論，就寫成了「同情或嘲諷」的文字來，大意是說一定公司經營困難，連大老闆都得拋頭露面，下海煎牛排以求業績了。幸虧雙十一瘋狂購物節慶購買力實在驚人，幾千公斤的「和牛牛排」幾分鐘一掃而空，不然評論者更要嘲笑我了。
略微保持低溫去煎
廚房掛滿大小銅鍋
手法只是增添風味
