中秋5大熱賣禮盒排行出爐 流金系月餅暴紅

出版時間 2020/09/01
今年烘焙甜點以「流金系」蔚為風潮,流心、流沙月餅的搜尋量比一般月餅高出近1倍,三統漢菓子流心芋泥酥9入,售價513元。
今年烘焙甜點以「流金系」蔚為風潮,流心、流沙月餅的搜尋量比一般月餅高出近1倍,三統漢菓子流心芋泥酥9入,售價513元。

距離10/1中秋節還有1個月,不過送禮需求已開始進入高峰,中秋禮盒買氣浮現,美食團購網ihergo愛合購觀察到,近1周內伴手禮的業績迅速飆升4.5倍,除了傳統糕餅之外,夏威夷豆塔、蛋捲等西式口味也躍升人氣品類。

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板橋小潘鳳凰酥仍是送禮大熱門,登上伴手禮銷售冠軍。小潘蛋糕坊鳳凰酥12入×2盒,售價781元。

愛合購進一步統計8月中至今全站銷售數據,列出中秋禮盒銷售排行榜,冠軍由知名的板橋「小潘鳳凰酥」奪下,其次依序是名坂奇夏威夷豆塔、名坂奇夏威夷豆塔、台中一福堂菠蘿蛋黃酥、三統漢菓子流金蛋黃酥及奇華鳳凰捲禮盒,從前5名可看出人氣名店仍具有一定優勢,消費者在選購商品相當重視口碑。

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台南網美級甜點店名坂奇洋菓子,受到年輕人喜愛在網路暴紅,夏威夷豆塔成為伴手禮銷售第2名,12入×3盒售價1014元。
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來自台中的老店一福堂,除了招牌檸檬餅,也以一福堂菠蘿蛋黃酥拿下排行第3名,8入售價474元。
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【銷售第4名】三統漢菓子流金蛋黃酥9入×2盒,售價691元。
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【銷售第5名】奇華肉鬆鳳凰捲/香蔥鳳凰捲12包×2盒,售價1150元。

愛合購公關經理邱鈞彥補充,近年興起的「鹹蛋黃」熱潮並未退燒,今年烘焙甜點仍以「流金系」蔚為風潮,像是同樣使用鹹蛋黃的月餅,就以「流心、流沙」最熱搜,比一般月餅搜尋量高出近1倍。

許多名店如三統漢菓子、陳允寶泉、一之軒、火星猴子都相繼推出流金新品,其中以40年歷史的三統漢菓子最受矚目,旗下流心鳳凰酥及流心芋泥酥攻下業績前兩名,在IG跟FB等社群引發不少討論聲量。

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三統漢菓子流心鳳凰酥8入,售價367元。

此外,悶熱的夏季氣溫也帶動冰餅業績暴衝,冰餅平均搜尋量較去年同期成長4.4倍,其中皇龍AIT冰心綠豆皇截至目前的業績統計,已比去年同期高出20倍以上,最高單日累積賣出480組,十分驚人。(黃韻文/台北報導)

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皇龍AIT冰心鴛鴦綠豆皇8入,售價353元。