中秋5大熱賣禮盒排行出爐 流金系月餅暴紅

出版時間: 2020/09/01 10:25
更新時間: 2020/09/01 10:33
今年烘焙甜點以「流金系」蔚為風潮,流心、流沙月餅的搜尋量比一般月餅高出近1倍,三統漢菓子流心芋泥酥9入,售價513元。
圖片來源 : 業者提供

距離10/1中秋節還有1個月,不過送禮需求已開始進入高峰,中秋禮盒買氣浮現,美食團購網ihergo愛合購觀察到,近1周內伴手禮的業績迅速飆升4.5倍,除了傳統糕餅之外,夏威夷豆塔、蛋捲等西式口味也躍升人氣品類。

愛合購進一步統計8月中至今全站銷售數據,列出中秋禮盒銷售排行榜,冠軍由知名的板橋「小潘鳳凰酥」奪下,其次依序是名坂奇夏威夷豆塔、名坂奇夏威夷豆塔、台中一福堂菠蘿蛋黃酥、三統漢菓子流金蛋黃酥及奇華鳳凰捲禮盒,從前5名可看出人氣名店仍具有一定優勢,消費者在選購商品相當重視口碑。

愛合購公關經理邱鈞彥補充,近年興起的「鹹蛋黃」熱潮並未退燒,今年烘焙甜點仍以「流金系」蔚為風潮,像是同樣使用鹹蛋黃的月餅,就以「流心、流沙」最熱搜,比一般月餅搜尋量高出近1倍。

許多名店如三統漢菓子、陳允寶泉、一之軒、火星猴子都相繼推出流金新品,其中以40年歷史的三統漢菓子最受矚目,旗下流心鳳凰酥及流心芋泥酥攻下業績前兩名,在IG跟FB等社群引發不少討論聲量。

此外,悶熱的夏季氣溫也帶動冰餅業績暴衝,冰餅平均搜尋量較去年同期成長4.4倍,其中皇龍AIT冰心綠豆皇截至目前的業績統計,已比去年同期高出20倍以上,最高單日累積賣出480組,十分驚人。(黃韻文/台北報導)

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