健康雲:吃咖啡豆不吐渣 易致腹瀉

出版時間 2013/10/21
醫師指咖啡豆不宜當零食吃。資料照片
醫師指咖啡豆不宜當零食吃。資料照片

楊瑞能並指出,咖啡豆若在嘴裡嚼成咖啡渣又不吐掉,會對胃、腸造成負擔,因為咖啡渣不易消化,若堆積過多,也許會堵塞腸道、導致便祕。
書田診所家庭醫學科主任康宏銘則表示,咖啡渣除不容易被消化外,它的刺激性較強,某些腸胃敏感者可能吃不消,反而會出現腹瀉症狀;目前醫界對於1天可吃多少咖啡豆沒有定論,建議不要生吃最好。

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