這里最持韭:清水韭黃 製麵延續商機

更新時間: 2013/10/31 06:00
清水地區的韭菜全台聞名,以臨江里種植最多。林世雄攝

【林世雄╱台中報導】全台韭黃哪裡最好?許多人的答案會是「台中清水」。台中市清水區農會總幹事何淑瑛說,清水區的韭黃有海風幫忙通風,還有大甲溪的良好水質,讓清水韭黃維持在全國最優的水準,吃過的人都說讚。

全盛栽種上百甲

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