毒 蘇丹紅禁添加 讓鹹鴨蛋 辣椒醬增豔

更新時間: 2018/06/29 05:00

【生活中心╱台北報導】辣椒粉或辣椒醬看起來特別紅,蜜餞看起來特別鮮豔令人垂涎,小心這些可能都已非法添加蘇丹紅或紅色2號等化學物。環保署昨將蘇丹紅等14類著色用化學物質,公告為第四類毒化物,從源頭管制去向,以免流入食品製程,環保署與衛福部下月也將展開聯合大稽查。

14類毒物源頭管制

未來必須定期申報

環署新增14列管毒化物

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