【蟬聯 1星 粵菜】大三元酒樓 「避風塘炒蟹」粵菜老饕最愛

近50年歷史的粵菜餐廳大三元酒樓，蟬連「米其林一星」殊榮，大三元餐廳主打非高價位小美食，CP值頗高，董事總經理吳東璿表示，酒樓內裡「避風塘炒蟹」做得很好，是很有特色的老菜，過去很少主推，但近2年頗受消費者好評，是廣東菜基本菜色之一，也是主打招牌菜。
吳東璿還推薦港式片鴨，每天限20隻，客人來店後才會現烤，這是限量招牌菜。另海鮮焗木瓜是董事長的創意構想，請廚房師傅特別研製，是外籍觀光客最喜歡的菜色之一。
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