【新進 1星 時尚亞洲菜】logy 季節蔬食入菜 秀出亞洲風味

由東京米其林二星名店、曾被評為2018亞洲50最佳餐廳第3名的Florilege，去年底在台北所投資的分店「logy」，在第二屆台北《米其林指南》中獲得一星肯定，日籍型男主廚田原諒悟功不可沒。
logy以台灣與亞洲料理為主軸，選用在地季節性食材，創作出創新料理，凸顯亞洲的多元風格。logy採預約制，開放式餐台緊鄰廚房，讓顧客和廚師能夠熱絡互動。田原諒悟表示，「台灣人的表情全寫在臉上」，因此會根據客人表情即時調整。
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