廚神業績摔9成 改賣百元冷凍包

更新時間: 2020/04/29 05:00
業績慘澹 青青餐廳業績狂摔9成,中午用餐時段空蕩蕩。 劉耿豪攝

【朱正庭╱台北報導】被封為「台灣廚神」的「阿發師」施建發談到被疫情摧殘的生意,苦笑說:「現在有多慘?就是第二次世界大戰加上SARS!」他主持的台菜名店「青青餐廳」這2個月受武漢肺炎疫情拖累,業績狂摔9成,只好急忙改賣百元經典菜冷凍包,盼保住20、30年老員工生計。

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