加盟展後天起跑 餐飲連鎖最熱門

料湧13萬人次 創業金百萬以下是主流

出版時間:2008/02/20

【陳嘉恩╱台北報導】第九屆台北國際連鎖加盟大展將自本周五起,在台北世貿一館舉行,今年有一百五十多家廠商、兩百多個加盟品牌參與,規模創歷年新高,預計將吸引十三萬人次參觀。今年餐飲連鎖店仍是最熱門的加盟體系,有半數參展廠商都屬於餐飲業,預期創業金額在一百萬元以下的加盟體系最受歡迎。

歷年新高

台灣連鎖加盟促進協會昨發布一項針對一千名有意創業者的網路調查,發現最受歡迎的加盟項目前三名都屬於餐飲類,分別是複合式餐飲、飲料冰品、咖啡點心。台灣連鎖加盟促進協會秘書長李培芬說:「餐飲業的技術和資金門檻較低,一向都受創業者歡迎。」
李培芬分析,資金需求在一百萬元以下的加盟創業仍是市場主流,像是丐幫滷味、麥味登、茶專茶飲等餐飲店或餐車。
近期崛起的加盟體系是所需資金在兩百萬至三百萬元的中價位連鎖店,如壹咖啡等走精緻路線的加盟店。

依自己興趣評估

去年才創立的甜品連鎖品牌鮮芋仙,現已開設二十八家加盟店,其董事長傅信欽說:「餐飲市場永遠都在,只是用不同的呈現方式來經營。」開設鮮芋仙加盟店所需資金約三百八十萬元,近期每店每月可賺七十萬元,不到半年即回本。
傅信欽認為,餐飲加盟門檻雖低,但仍要評估自己興趣,如愛煮東西者加盟餐飲業會比較愉快。

「和客人搏感情」

四十五歲陳文財八年前從黑手轉行,開設茶專茶飲加盟店,他建議有意加盟創業者要親力親為,他剛開店時就放下身段,走遍大街小巷發傳單,「要和客人搏感情。」
二十八歲的上班族馬先生表示:「有考慮要創業開一家餐廳,但擔心會把這幾年辛苦賺的錢賠光,不會貿然創業。」

台北國際連鎖加盟大展資訊

時間:2/22~25,每天10:00~18:00
地點:台北世貿一館A、D區
門票:全票200元、優惠票100元
展出內容:
450個攤位、200多個連鎖加盟品牌
創業金抽獎活動
創業故事分享座談
熱門加盟體系:
飲料冰品:鮮芋仙、茶專茶飲
早餐:麥味登、弘爺漢堡
餐飲:丐幫滷味、滷大王麻辣燙
洽詢管道:
(02)2523-5118
www.franchise.org.tw
資料來源:台灣連鎖加盟促進協會

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