「與國際接軌」 酒女惡補英文

台中海派八店 洋客佔2成

出版時間:2012/10/29

【周庭慶、鮮明、王煌忠╱台中報導】酒店小姐也要國際化,台中市海派酒店旗下海派八店今晚開幕,為搶外籍客,開幕前十多位酒店小姐「惡補」英文,由留美外語教師每周上三天課,希望接待外籍客人時不再鴨子聽雷,還學唱英文歌娛樂客人。海八小姐「曉潔」說,「上了兩個多月,基本應對已經難不倒我了。」

在台中與金錢豹酒店齊名的海派酒店旗下現有海派七店,新開幕的海派八店在海七樓上,海派以商務客為主,外籍客約佔兩成,以美國、澳洲、日本及韓國客居多。幹部指出,中部科學園區、精密機械園區廠商也會招待外國客人到酒店,因此為旗下小姐開英語課。

素顏穿T恤上課

擔任海派酒店員工及幹部英文教師的Peter,有七年的美語教學經驗,他接受《蘋果》訪問時說,上課內容包括教自我介紹,與客人互動的用語,還有酒店的慣用語,讓小姐可以與客人找話聊。此外,小姐除必須聽得懂「帶出場」(Buy your hours)等切身有關的詞句,若不想和客人出場、或客人舉動失當時,也教小姐如何用英語拒絕,例如「I don’t want to go.(我不想去)」
他規定學生每堂課要背二十個單字,回家後造句當作業,課堂上還會教唱英文歌,包括披頭四的《Let It Be》、貓王的《Love Me Tender》等。
Peter說,現在有十多人上課,都有國中以上程度,陸續上了三個多月,基本會話沒問題,她們都以素顏、牛仔褲搭配T恤,或穿簡單套裝出現,上課、交作業都中規中矩,「看得出很用心。」

「當全方位小姐」

高職畢業的海八小姐「曉潔」說,「每當坐到外籍客人的檯,鴨子聽雷的感覺真的非常痛苦,上兩個月課,基本應對已經難不倒我了。」另名讀日文系的小姐「棠薇」說,和日本客應對沒問題,但遇到歐美客人就投降,利用這個機會學英文,「成為語言全方位的酒店小姐。」

外觀氣派位在「海派大樓」五至八樓的海派八店今晚開幕。林建鋒攝
外觀氣派位在「海派大樓」五至八樓的海派八店今晚開幕。林建鋒攝

「海八」今天開幕

今天「海八」開幕,業者極為低調,但幹部及大班早在一周前即開始call客,透過經紀人吸收台北龍亨、高雄凱撒、香格里拉等大型酒店小姐支援一至二周,至少要有七十名小姐應付開幕客潮,小姐將分別穿上代表喜氣的粉紅、桃紅、紫色三種顏色禮服迎客。
台中市警局第六分局分局長林漢堂說,針對轄區內八大行業,每月有四次例行臨檢勤務,不會因海八開幕增加,但會派員掌控現場狀況。

裝潢素雅新開幕的「海八」,裝潢走素雅風。翻攝畫面
裝潢素雅新開幕的「海八」,裝潢走素雅風。翻攝畫面

酒店經常用語中英對照

買出場:Buy your hours
點歌:Request a song
轉檯:Switch to another table
少爺:Waiter
公主:Waitress
小費:Tips
檯費:Hour fee
資料來源:美語補習班老師Peter


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