糖尿病患 常外食少喝雞精

出版時間:2013/06/29
糖尿病患平日可適量喝雞精補充營養。圖中男子非病患。設計畫面
糖尿病患平日可適量喝雞精補充營養。圖中男子非病患。設計畫面

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Q.請問糖尿病患者可喝雞精嗎?平日要如何選擇營養補充品?

A

糖尿病患者一天鈉攝取量建議不超過2400毫克,一瓶雞精鈉含量約63毫克,若整天純喝雞精,要喝38瓶才會過量,所以糖尿病患者可喝,但外食族因飲食較鹹,鈉攝取量很快就會超標,建議少喝雞精。
糖尿病患者因高血糖容易造成周邊神經病變,可透過吃維他命B群或綜合維他命,來減低神經病變發生機會。

補充維他命D

神經病變恐使腳趾感覺遲鈍,傷口癒合不佳,甚至併發局部組織壞死,所以患者常跌倒,可適量補充鈣片與維他命D。平時因遵照低糖、低鹽、低油的飲食概念養生。

諮詢專家:彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科主任謝明家
採訪整理:記者張博亭

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