蜂蜜產量減半 每瓶貴百元

出版時間:2013/08/12

【戴安瑋╱台北報導】今年蜂蜜較去年減產約一半、產地價上漲一至二成,零售價每瓶約貴五十至一百元。農糧署表示,因今年龍眼及荔枝開花時節,正好碰到下雨,蜜蜂採不到花蜜,致量少價揚。學者認為,蜂蜜產量減少主要是氣候因素,另今年曾發生蜜蜂因果農噴農藥中毒死亡也有影響。
宜蘭大學生物技術與動物科學系主任陳裕文表示,今年春天宜蘭一處養蜂場因鄰近果園噴藥,導致數十個蜂箱受影響,經檢驗蜜蜂農藥中毒,但殘留量很小,真正讓蜂蜜減產主因應仍是氣候不好。

氣候異常蜜源減少

農糧署表示,台灣蜂蜜區有龍眼、荔枝及百花等三大蜜,據苗栗區農業改良場蜜蜂專家表示,今年國內蜂蜜減產主因是荔枝採蜜期氣溫偏低,而龍眼採蜜期碰上連續下雨,導致有花而蜜源減少,是氣候異常所致。致龍眼及荔枝蜜產量都比去年少一半,價格貴一、二成。
台灣養蜂協會理事長吳朝生表示,該會會員共七百六十五戶蜂農、十二萬個蜂箱,龍眼蜜及荔枝蜜去年產約一點四萬公噸,今年產量僅約七千多公噸,產地價漲約一至二成,每公斤分別漲至約一百八十多元及一百五十元。

「但還會來買喝」

評鑑特獎的龍眼蜜七百克零售價七百元,頭獎五百元,未獲獎四百多元,今年每瓶價格約比去年多五十至一百元。超市業者則表示,沒聽說價格漲。民眾邱小姐說:「夏天愛喝蜂蜜茶,貴了點,但還是會買來喝。」





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