三星60公頃有機地 吸青年

32歲男棄高薪加入 期能打造示範鄉

出版時間:2013/10/08
陳帥之(圖2)棄百萬年薪回三星鄉務農;當地的有機農產品受好評。 林泊志攝

宜蘭縣
【林泊志╱宜蘭報導】有機農業前景看好,宜蘭縣政府為吸引青年返鄉務農,打造「有機新宜蘭」願景,將於明年制訂有機農業相關自治條例,獎勵有機栽種,另在三星鄉成立農地銀行、整合閒置農地,成立十公頃有機實習農場、五十公頃有機專區,打造示範鄉。

三十二歲的陳帥之去年放棄百萬年薪,跟隨種有機米的父親務農、引入不少品種在溫室試種。從門外漢到開發周邊商品,學管理的他發揮長才,替有機農業開創新契機。他說:「我不求量多,力求把品質顧好,給消費者最好的有機食物。」、「有機耕作對自己、消費者和土地都是對的路!」

圖2

水果玉米爆漿汁

三星地區有機農戶約四十戶,佔全縣百分之二十七點四,陳帥之是其中之一,他種的水果玉米香甜爆汁,讓人讚不絕口。據宜蘭縣政府統計資料,縣內有機驗證的農地面積四百二十八公頃,三星鄉佔一百一十四公頃,栽種面積有百分之二十九點四,均是全縣之冠。
三星鄉有好山好水,農地卻因此快速流失。鄉長黃錫墉說,五年內三星鄉有二十公頃水田消失,部分新地主蓋農舍、民宿,好農地愈來愈少,廢耕地也增加,令人擔憂;他盼劃設有機專業區,讓農村景觀能保留、農業永續經營,否則再過不久,農村恐會消失。
宜蘭縣長林聰賢說,縣府將成立有機農業專區、輔導專區產銷,並於明年完成有機農業自治條例制訂,設置獎勵方案與規範,全面推動農村再生,讓三星鄉成為宜蘭有機農業的火車頭。

結合觀光利發展

行健有機農產生產合作社理事主席張美說,行銷、通路等瓶頸,讓有機農體認到「光種出安全的作物是不夠的」,縣府的重視讓有機農看到曙光、不再孤軍奮鬥,尤其加入觀光等配套措施,更增加發展的可能性。



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