棉籽油 6成流向富味鄉

各大有機店 急下架產品

出版時間:2013/10/22

【綜合報導】大統棉籽油「毒油」事件延燒到芝麻油大廠──富味鄉食品公司!衛福部昨證實7619噸進口粗製棉籽油約6成流向富味鄉,衛生單位昨緊急稽查富味鄉總公司和工廠,綠委林淑芬懷疑富味鄉把棉籽油混入內銷油品,並指統一超涼麵的芝麻醬,和桂冠、西北芝麻湯圓都是富味鄉代工。富味鄉強調棉籽油精煉後百分百外銷,也未替他廠代工。面對食安防線失守,行政院副院長毛治國昨主持專案會議,要求嚴懲大統,並對違法業者加強查緝。

新北市衛生局昨稽查富味鄉總公司,將11項產品帶回檢驗,該公司稱含棉籽油產品全數外銷,未流入市面。李定宇攝
新北市衛生局昨稽查富味鄉總公司,將11項產品帶回檢驗,該公司稱含棉籽油產品全數外銷,未流入市面。李定宇攝

昨食安跨部會專案小組會議做成結論,衛福部將修正《食品衛生安全管理規範》,要求食品業者對使用原料應定期自行抽檢,或送第三方實驗室檢驗,建立品管檢驗紀錄,強化食品業者自我品管及源頭管理。政院也將在政院食品藥品安全會報下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」,跨部會對違法業者加強查緝及嚴辦。
不過,綠委趙天麟批評,政府希望業者承擔自律責任,「若業者利欲薰心,不但消費者倒楣,連第三方檢驗機構的公信力也可能受傷」。

新北市衛生局稽查人員,昨到富味鄉總公司倉庫抽查油品。黃子騰攝
新北市衛生局稽查人員,昨到富味鄉總公司倉庫抽查油品。黃子騰攝

芝麻油市佔達8成

有30年歷史的富味鄉,其芝麻油市佔率高達8成,相關訊息昨上午傳出後,富味鄉興櫃股價大跌,終場收66元,下跌13元,大跌16.46%。里仁等有機商店,昨也緊急下架富味鄉供應的相關商品。衛福部次長許銘能強調,富味鄉下游工廠都在稽查油品廠名單中,「棉籽油是否內銷或標示不實,周五前就有結果」。
本次大統「毒油」事件,大統以低價進口的棉籽油混充花生油等油品,大賺黑心錢,而棉籽油若精煉不完全,殘留的棉酚具生殖毒性。立委田秋堇昨在立院臨時提案通過,要求市售調和油若添加棉籽油,須標示才能上架且不得檢出棉酚,衛福部回應將召開專家會議討論。
許銘能在答詢時並表示,國內進口棉籽油的僅大統、富味鄉,富味鄉進口棉籽油精煉後以外銷為主。林淑芬稱富味鄉油品內外銷比例為六比四,難保棉籽油不被民眾吃下肚。

業者:精煉後外銷

林淑芬並於臉書質疑,食品衛生管理署公布台灣從去年1月至今年8月共進口7619噸棉籽油,富味鄉佔6成約4571噸,而據海關棉籽油出口資料,去年台灣出口共570噸,今年1至8月共出口418噸,富味鄉財報僅顯示,芝麻製品、一般油品以外的其他油品去年出口129噸,「根本兜不攏,合理懷疑未出口的棉籽油都被摻雜到別種油品內」。她呼籲富味鄉應交代進口棉籽油流向,相關單位也該查核。
富味鄉執行副總林秀蓉澄清,棉籽油是專門客製化的產品,僅佔總營收3.1%。她出示7月報關單證明精煉的棉籽油全數外銷,主銷新加坡、香港、澳洲、加拿大、菲律賓等5國,由客戶自行變化出調和香油、辣椒油、花生油、玉米油等4個品項。

使用富味鄉原料的廠商及回應
使用富味鄉原料的廠商及回應

強調可無條件退貨

林秀蓉說,富味鄉前年7月開始進口棉籽原油到目前累計5828噸,每年需求1800噸,庫存約1200噸,而財報數字不應看「其他油品」,應看「一般油品」項目,該公司去年出口503噸,今年尚未出爐。若依林秀蓉所提數據,與林淑芬所提的570噸相當接近。
林秀蓉並提出食品工業發展研究所的檢驗報告書,證明澳洲進口的棉籽油未檢出含毒棉子酚,經精煉後也未檢出棉子酚,「未含棉子酚的棉籽油是安全的,在台灣及國外都是合法食用油。」
至於主要產品中的芝麻類製品,林秀蓉說,在台主要銷給醬包廠,也沒為統一或其他廠商代工。她強調,富味鄉在台銷售的任何油品都與棉籽油無關。富味鄉常務董事陳瑞禮也說,進口食用級棉籽油的成本較高,進口後還要再精煉,「成本比沙拉油還要貴,怎可能用來混充高價油?」林秀蓉強調,若通路、客戶有疑慮,完全接受無條件退貨及下架。

油品化驗兩周出爐

桂冠和西北昨表示,湯圓均是自行生產,富味鄉僅是芝麻粉供應商之一,且芝麻粉和問題油品無關。統一超商稱,富味鄉是芝麻醬原料供應商之一,但提供的成分清單不含棉籽油。嘉義市福義軒昨表示僅向富味鄉購買黑芝麻粒,嘉義市衛生局已證實黑芝麻餅沒問題。三味屋經略國際行銷公司坦承使用富味鄉芝麻粒,昨要求業者提供檢驗報告,並暫時停止進貨。
彰化縣衛生局昨稽查富味鄉芳苑鄉工廠,發現棉籽油進口與出口量相符,因此未封存油品。新北市衛生局昨前往五股區富味鄉總公司稽查,將富味鄉頂級黑麻油、正芳芝麻香油共11項油品帶回化驗,報告兩周內出爐。
新北衛生局表示,富味鄉油品若證實使用棉籽油,將依《食管法》罰4萬至20萬元,假冒油可罰6萬至1500萬元,油品違法加入食品添加物可罰3萬至300萬元。

行政院食品安全會報結論

◆嚴懲大統
對大統混充油事件從嚴從重,予以嚴懲
◆原料須檢驗
修正《食品衛生安全管理規範》,食品業者應定期自行檢驗使用原料,或送第三方實驗室檢驗
◆第三方監控
明年1月成立食品安全守護聯盟,查訪市面食品標示,加強第三方監控
◆跨部會查緝
行政院成立跨部會的食品安全稽查及取締聯合小組,嚴格查緝違法業者
資料來源:行政院

富味鄉 小檔案

◎成立時間:1983年11月
◎董事長:陳文南
◎營業項目:香麻油、芝麻製品、一般油品
◎今年營運:前9月營收26.45億元,年增48.65%;上半年稅後純益1.29億元,每股純益3.07元
◎興櫃股價:昨收66元,跌16.46%
◎股本:6.04億元
註:興櫃交易無漲跌幅限制
資料來源:《蘋果》採訪整理






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