蘋論:不下跪就下台

出版時間:2014/09/13

去年底,首任的食藥署長葉明功甫上任,當時的綠色消費者基金會董事長方儉在本報《論壇》版為文《不吃鹽的食藥署長不適任》,原因是葉明功在上任記者會上竟稱:「我家十幾年都不用油、醬油、鹽、人工調味。」方儉認為,不用油鹽醬油,那是葉自己的「自力救濟」,但做個署長,豈能要全民都「自力救濟」?這心態不適任。
很不幸地,葉明功上任不到一年,全台的食用油品出了大事後,完全印證了方儉的預測。

任用長官難辭其咎

一個自己不吃油的食藥署長,卻在第一時間忙著開專家會議,把餿水油送檢,得到「油品綠燈」、「檢測合格」、「對人體無害」的結論;還有比這種「死道友不死貧道」更荒謬的事嗎?
這場食安風暴越滾越大,馬政府早有棄車保帥的跡象,這位不吃油的食藥署長任期已來日無多。不過,當時不是早告訴馬政府葉明功不適任,如今出了事卻用他當墊背,這政治責任不會太過廉價嗎?葉明功的長官、同僚及當時要任用他的人,能夠一推二五六嗎?
餿水油事件延燒了快10天,衛福部長邱文達也神隱了快10天,他沒出來安定人心,原來忙著打電話傳簡訊給國民黨立委要他們出來為政策辯護。邱文達上任3年歷經5次重大食安事件,昨晚傳出連「乖乖」、「孔雀香酥脆」都染餿油,實在讓人忍無可忍;他老兄一句話:「我們能做的都做了。」那,邱文達此時不下台更待何時?
早在去年的大統長基油出事時,不少學者就警告若未能確實勾稽油品的進出貨流向,一味地提高罰則無法解決食安問題。

整個政府螺絲鬆了

對照《食管法》修法時,政院洋洋得意地稱:「未來不良廠商不敢、不會也不能再從事黑心食品製造。」這是何等諷刺?江揆要統合跨部會修法,出問題豈能道歉了事。
馬政府裡充斥學者從政,這些博士閣員眼高手低,明明整個政府螺絲都鬆了,出了事卻指天罵地怪東怪西,就是不問責自己。交通部長葉匡時昨天把食安問題歸咎到「好吃又便宜的夜市經濟」,立刻又引來外界一片撻伐。不過,連馬英九都帶頭稱讚行政院這次「快速回應」,把餿水油風波怪到地方政府查緝不力時,有這種說風涼話的閣員又有什麼好意外的?
阿基師為了自己代言的產品出錯下跪了,他念茲在茲的是信用與責任。我們的官員呢?若不想用下跪來表達自己的「恥感」,那就下台可以嗎!

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