學校團膳 醬料過期2月

3個月出包2次 校方:會加強督導

出版時間:2015/04/03
學校沙拉醬期限至今年1月28日(紅框處),過期近2個月。投訴人提供
學校沙拉醬期限至今年1月28日(紅框處),過期近2個月。投訴人提供

去年12月25日本報曾報導《團膳餐盒見抹布 學生驚呼「好噁」》,事發的台中私立衛道中學團膳又遭學生投訴,提供佐料蜂蜜芥末沙拉醬,竟已過期近兩個月,學生直呼太誇張。對此,團膳業者佳愛餐盒坦承缺失並致歉,承諾會加強人員教育訓練。衛道中學表示,當天已立即回收沙拉醬,往後會加強督導。台中市衛生局指出,依《食品安全衛生管理法》最重可處5000萬元罰鍰。報導•攝影╱孫崇軒

一名衛道中學國中部學生表示,3月17日中午用餐時,團膳菜色包含全班共用1條的蜂蜜芥末沙拉醬,有眼尖同學發現包裝上標示的有效期限至今年1月28日,過期將近2個月,全班55名學生食用的沙拉醬竟過期,但已有不知情同學把沙拉醬吃下肚,疑因此感到身體不適,趕緊向學校反映醬料過期。

若不適願賠醫費

另一名學生則說,去年底同一間廠商就曾發生抹布掉在配菜盒的衛生問題,此次又提供過期沙拉醬供學生食用,抱怨廠商實在太誇張,「感覺很噁心。」
對此,佳愛餐盒沈姓負責人解釋,經查是工作人員看錯保存期限年份,誤以為沙拉醬仍在保存期限內,造成有部分沙拉醬已過期,對此感到十分抱歉,事後也已向學生發表道歉聲明,若有學生因此造成身體不適,願賠償相關就診費用。

可罰業者5千萬

衛道中學總務主任蒲志煊說,當天接獲學生反映後,已立即回收過期沙拉醬,並對業者記點處分,往後會更加留意對團膳的品質督導。
台中市衛生局食品藥物管理科指出,廠商供應過期食品,會派員前往稽查,若查證屬實將限期改善,屆期未改可依《食品安全衛生管理法》,對業者處6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。

台中市私立衛道中學營養午餐又出包。
台中市私立衛道中學營養午餐又出包。

【食品出現異物檢舉管道】

•各縣市衛生局、處
•衛福部食藥署信箱http://ppt.cc/v99J
•各地消保官:市話、手機直撥1950
•《蘋果》爆料投訴專線:0809-012-555
資料來源:上述單位

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