清明養生 宜動不宜靜

出版時間:2015/04/05
作者
台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗
作者 台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗

清明是1年24節氣中的第5個節氣(4月5日至19日),也是唯一結合節日的節氣,古書說:「萬物生長此時,皆清潔而明淨,故謂之清明。」表示雖有時細雨紛紛,但氣候已近初夏,漸春暖花開、草木萌芽茂盛,大地景色清爽明朗。

多吃溫食 養護肝氣

中醫認為清明期間,正屬於春季當令的時節,養生保健要順應春天,陽氣生發、萬物始生的特點,借著人體的陽氣上升,新陳代謝的旺盛,讓春陽蘊藏的氣機得以宣達運行,此外清明期間易受情緒波動、飲食、天氣影響,出現心腦血管疾病、腸胃不適、過敏等「節日病」,故清明養生宜動不宜靜。
清明平時養生
1. 起居調養:早睡早起,以順養肝氣,另清明時節雨紛紛,故此節濕氣較重,易感受濕邪,因此要注意防潮,以及晝夜溫差較大,衣著要適當,避免感冒。
2. 精神調養:保持平和心境,戒怒戒躁,以防陽動太過。
3. 運動調養:清明節前後空氣清新,最有利於機體吐故納新充養臟腑,以及多去戶外運動,踏青、郊遊等,可增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機。
4. 注意防病:此節氣氣溫漸暖,季節性流感、腸病毒正進入流行期,應勤洗手加強個人衛生外,也易引起疾病復發,如偏頭痛、過敏性哮喘、高血壓、精神病等。
5. 飲食調養:體內肝氣隨春日漸深而愈盛,在清明之際達到最旺,故飲食宜溫食有利護陽,如薑、蔥、韭菜宜適度進食,但不宜多食大辛大熱之品,以免助熱生火,至於寒涼、油膩之品易傷胃陽氣,可多食些柔肝養肺的食品,如薺菜、菠菜、山藥等。

玫瑰理氣飲

●材料:玫瑰花2錢、當歸2錢、川芎2錢、紅棗3粒
●做法:
★將藥材洗淨,以3碗水煮開
★放入藥材小火煮15分鐘,去渣溫服
●功效:疏肝理氣,養血安神
資料來源:陳潮宗中醫師

莧菜豆腐養肝湯

★材料:柴胡3錢、莧菜1斤、豆腐1盒、鹽少許
★做法:
●先將柴胡略洗淨,倒入煮鍋,加5碗水熬高湯
●莧菜擷取嫩梗、葉,洗淨、豆腐切小方塊備用
●待高湯熬剩約3碗餘,讓湯滾沸,下豆腐和莧菜,續滾5∼10分鐘後,加鹽調味即可
★功效:疏肝解鬱、調和氣血、護肝
資料來源:陳潮宗中醫師

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