驚 喝1瓶發酵乳 糖就破表

比可樂還高 整腸未成反增胖

出版時間:2015/04/29

【陳威廷╱台北報導】市售發酵乳飲料含糖量超高,喝一瓶,人體一天所需糖量就破表。董氏基金會調查二十款發酵乳飲料,十六款含糖量比可樂還高,如比菲多活性乳酸菌發酵乳(原味)每百毫升添加十二公克糖,喝整瓶四百七十一毫升如同吃下十二點六顆方糖;董氏警告,若十歲學童每天喝兩瓶發酵乳飲料,一個月恐胖近一公斤。

董氏調查發酵乳飲料含糖量普遍過高,小心喝多恐熱量超標。林挺弘攝
董氏調查發酵乳飲料含糖量普遍過高,小心喝多恐熱量超標。林挺弘攝

董氏送驗比菲多、味全LCA506、統一多多、國信健健美與養樂多等二十款發酵乳飲料,其中十六款糖含量比可樂高,每百毫升可高達十二公克糖。董氏憂心不少產品包裝印有「減糖降卡」、「體內環保」或「調節免疫功能」字樣,消費者卻吃下更多糖與熱量。

一個月胖1公斤

整瓶含糖量最高的比菲多活性乳酸菌發酵乳(原味),一瓶的含糖量約十二點六顆方糖;每百毫升含糖量最高是統一LP33益敏優多的十七點一克,一瓶一百七十毫升等於五點八顆方糖。有健康食品標章的養樂多活菌發酵乳、養樂多三百light活菌發酵乳,喝一瓶一百毫升如同各吃三顆及一點七顆方糖。
董氏食品營養組主任許惠玉說,這些產品含糖量雖未違法,但以成人每日攝取兩千大卡熱量為例,糖不應逾二十五公克,調查二十款有十二款只要喝一瓶就超標。她警告,孩童糖吃太多會注意力不集中、肥胖與蛀牙,以平均每百毫升含十二公克糖換算,十歲兒童每天喝兩瓶各一百七十毫升發酵乳飲料,一個月就會胖近一公斤。
許惠玉建議可用優酪乳加鮮乳讓孩子飲用,若要改善腸道環境可多吃高纖蔬果。台大醫院家醫部主治醫師黃國晉說,選擇低卡、低糖食品並多吃蔬果,能改善腸道環境、增加飽足感,對減肥也有助益。

發酵乳飲料含糖量調查
發酵乳飲料含糖量調查

「瓶身已標熱量」

統一回應,加糖可修飾發酵乳酸澀感、讓口感更好,瓶身已清楚標示熱量,消費者可斟酌飲用。養樂多指其產品獲健康食品認證,也符合衛福部含糖量規定,董氏一竿子打翻一船人,讓好的乳酸飲料蒙受污名。台灣比菲多聲明,多款產品含糖量較其他品牌只屬中等。





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