台電4成員工太胖 開班甩肉

上班族常外食 38%過重 男多於女

出版時間:2015/05/01
上班族若常外食又少吃蔬果,小心體重過重,圖為設計畫面。陳國楨攝

【沈能元、許麗珍╱台北報導】上班族常外食、少運動,容易體重爆表。台電總管理處員工高達四成一過重及肥胖、四成二有脂肪肝,台電前年因而開設減重班;衛福部國健署最新調查也發現,上班族因常外食、蔬果吃太少,平均三成八過重及肥胖,提醒外食應避免高油鹽糖。

健署昨公布最新調查,去年八月電訪十九種職業、共六千多名逾十五歲上班族,發現過重及肥胖比率平均三成八,其中男性比率五成二、女性二成二。過重定義為身體質量指數(Body Mass Index,BMI)介於二十四至二十七,肥胖為逾二十七。
國健署社區健康組代理組長陳妙心說,調查發現若是每周五天外食的上班族,早餐外食比率高達五成七、中餐六成四、晚餐二成七,且約六成上班族每天蔬果量攝取不足,提醒外食應避免高油鹽糖,以防體重爆表。

216人甩油470公斤

昨出席國健署記者會的台電工業安全衛生處長廖俊貴說,台電總管理處有二千五百八十一人,健檢發現四成二有脂肪肝、四成一過重及肥胖。
去年台電兩萬多名員工,七十二人在職因病死亡,約二成八死於癌症、二成六死於腦心血管疾病,懷疑是過重及肥胖所致。
台電前年開始設立減重班、規劃健走步道,餐廳餐點以紅、黃、綠色分類,建議員工每周只吃一次紅色區域的炸雞、排骨,肉絲炒蛋、青椒炒肉絲等黃色區域每周三次為限,綠色區域的蔬菜每天攝取。
台電去年二百一十六人加入減重活動,合計甩油四百七十公斤。
身高一百七十五公分、體重八十三公斤的四十多歲台電陳姓員工坦言,他的工作忙碌、沒時間運動,工作壓力大時,下班還會藉吃東西放鬆,有時他在住家大樓中庭快走半小時當運動,但運動量仍不夠,不滿意自己身材。

台電總管理處有健走步道,員工有空都可使用以控制體重。台電提供

每天運動30分鐘

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師建議,上班族外食應選擇有熱量與營養標示的餐廳或店家,控制熱量攝取並多吃蔬果、少吃油脂,每天運動三十分鐘,且睡前三小時不進食。

外食族注意事項

●選有營養標示的店家,每餐熱量以600∼700大卡為限
●應挑少油、少鹽食物,烹調方式也應選蒸煮、少油炸
●可多單點,套餐每月以吃1∼2次為限,以防攝取過多熱量
●應多吃可自配菜色的自助餐,並多攝取蔬菜、少肉類
●可買現成切好或方便食用的水果,攝取充足水果
資料來源:蕭敦仁醫師



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